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##脂肪功用超乎想像 脂肪究竟是什麼？簡單來說，脂肪是一種儲存能量的物質，或許也可說是游牧先民傳給後代子孫的遺物，因為他們經常挨餓度日，全靠脂肪才得以存活。到了現代，超市與速食連鎖店無所不在，脂肪似乎逐...
##專制型讚美 讚美具有很多功能，可以用來發揮影響力、指派角色與篡代別人的評判量尺。當讚美關閉傾聽功能時、當讚美不再回應對方的欲望和需求時，它就會變成「專制型讚美」，變成儼然是施恩於人、操縱他人，有時甚...
你獨處一室，昏暗中僅有兩部電腦終端機微微閃爍著光。你用它們和另一個房間中兩個看不見的個體聯繫，僅憑兩者對你所提問的回應來判斷是男或女。或者說，按照艾倫．圖靈在1950年經典論文〈電腦機器與智慧〉中所提議的...
我想我並不是唯一覺得〈結婚進行曲〉（Here Comes the Bride）是世上最無趣樂曲之一的人，但每當婚禮上響起這個旋律時，在場的所有人仍禁不住微笑頷首，因為它已成為每位新娘步上紅毯時必放的標準曲...
##何謂情緒暴力？ 情緒暴力可能以許多不同形式發生。有時它可能以忽視、排擠或視若無睹的方式表現出來，或也可能是公開的拒絕與敵意。此外，還有各種試圖操控他人的行為：意圖讓人移轉感受，挫折對方的情緒，或讓對...
睡眠障礙本身就是一種酷刑，「（我）拿尖銳物品戳自己、原地快跑，或是放聲尖叫。想睡的感覺會不斷蔓延。」作者亨利．尼可斯這樣寫著，從一位親身患有猝睡症的他筆下，寫出一句句令人心酸卻真確的紀實日誌。 「猝...
2005年的春天，是我們這群腫瘤研究成員們的關鍵時刻。我們即將分道揚鑣，其中3人繼續留在臨床，把重點放在臨床研究和日常照料病人，另外4人將在實驗室中探究癌症，保持最少的臨床時間，每週只看一些病人。 ...
在當時，我首度意識到一個令人難過又覺安慰的事實，即野獸的殺戮行為和憎惡毫無關連。野獸對於想殺死的動物不抱任何恨意，就像我看待晚餐桌上香噴噴的火腿一樣，唯一出現的僅有愉快的感覺。 即使是獵狗，也可以輕...
##政治學重要變革 難道政治學與國際關係學科真的無助於我們理解，像亞洲的復興、中東的動盪、網路空間衝突以及非國家行為者日漸增加的重要性等等的重要變革，到底將帶來全球合作，還是導致全球衝突嗎？ 實踐...
##阿北的自由 我在洗車場旁邊的廢地發現阿北。阿北平日睡在人行道旁邊的木棧板上，下雨就改睡洗車場的鐵皮寮。最近氣溫低，阿北前幾天感冒被送醫。剛從醫院回來的阿北，正在看馬路發呆，精神不錯。 按照慣例...
油炸食物時，滋滋作響的聲音，總是讓人忍不住食指大動。常在我家餐桌登場的天婦羅和炸蔬菜，正是我和外子的最愛，也因此長久以來，我都因為處理炸油很麻煩，而感到十分苦惱。 ##為了過得舒適 我曾經試著用儲...
去過了尾道，這裡就會是你最愛的廣島。尾道市位於廣島縣的東南方，靠近瀨戶內海，地理上大約在廣島市和岡山市的正中央。日本明治時代曾經是交通要塞，隨著昭和時代的產業機能轉移，尾道市的繁華逐漸沒落。縱使如此，尾道...
過去的21年，我創辦了5家鋪著白桌巾的美食餐廳；一家燒烤店；一家氣氛佳的爵士俱樂部；一個賣蛋奶凍、漢堡和熱狗的新式路邊攤；紐約現代美術館內的三家咖啡店，以及一家餐廳級的外燴公司。到目前為止，還不曾有失敗的...
##迷你好習慣 開始培養第一個迷你習慣吧！在你把本書這看完之前，每天要至少看個兩頁。你可以看更多頁，但是絕對不能少於兩頁。看兩頁的內容不會花你太多的時間或力氣，所以別找藉口。隨著你一邊讀著有關迷你習慣的...
致，親愛的朋友。我準備要向你們坦白，關於愛、親密、心情、記憶、貪嘴與熱情的種種。這些是我一路走來的經歷。不過在此之前，我必須先聊聊我個人的真理，不過也請諸位記住，個的真理其實是無用功，所以你們可以在意，也...
##邁入青春期 2010年7月，我收到一位母親傳來的電子郵件，她的字裡行間盡是沮喪。這位母親的19歲兒子剛念完大一，她聽說我在麻薩諸塞州的康科特鎮做了內容關於青少年大腦的一場演講，所以特別與我聯繫。她在...
##分配不均原理 根據統計，當戰敗的龍蝦重新鼓起勇氣再次出戰，再度敗北的可能性會高於你根據牠先前的戰績所做的預估。相對的，勝方則更可能再度獲勝。龍蝦的世界是贏家通吃的世界，和人類社會一樣，金字塔頂端1%...
##風景是文化的成果 這項變革如此極端，以至於仔細想來，腦海中不免會再浮現有關於風景的一項事實，即我們對於風景的種種反應，主要是文化的成果。那也就是說，當我們看著一個景象，我們看到的並不是景象本身，而主...
##簡報就是行銷工具 如果你現在拿起這本書翻閱，應該是對簡報有點興趣吧？如果是這樣的話，我非常開心，因為上課的時候，常有很多人跟我說： 「老師你教這個沒用啦，我們平常又不簡報。」、「我平常很少報告...
##正確使用概念 人與人之間的交流，必然會用到概念。概念有明確的內涵和外延，如果不理解概念，不遵守概念的規範，人類社會的交流必然會受阻。 現代社會電子科技迅速發展和網路的快速普及，每年都有一些網路...
