本報為您精選近兩年新書、好書摘要,供您閱讀與選購之參考。
時間回到一八○○年代,謀殺者習慣使用一種稱作「砷」的化學物質。砷能在一天之內毒殺受害者,而且過程十分痛苦。 一八七五年,兩名男子在一群觀眾面前表演把砷吞下肚子。大家都以為他們必死無疑,結果出乎意料,...
##從外觀聯想味覺 「有一天,天氣很熱,我回到家後打開冰箱,看到一壺看起來很好喝的麥茶。『不愧是媽媽……真貼心』,我一邊感謝、一邊暢飲麥茶,誰知道一股怪味衝上來,讓我不由得吐了出來。不舒服的感覺持續了一...
##香料用途與分類 香料的基礎知識:何謂香料(SPICE)?所謂的香料(SPICE)就是就是從植物採集具有香氣的根、枝幹、花苞、種子、果實、葉子或莖等部位,直接或經乾燥再磨成粉狀使用的一種調味料;可為料...
##米其林密探 《米其林指南》自從1926年建立星級制度後,便聘用密探進行評鑑。密探不接受招待,且必須保持匿名身分,這大概是外界對於米其林密探的普遍認知,其工作內容在過去卻宛如黑箱作業,為人詬病。近年來...
##指數投資將走到盡頭 指數追蹤無疑是現今的投資主流,總投資金額占美國共同基金市場的三分之一,而且持續快速成長。多項消息來源都預期,未來幾年有超過半數以上委託管理的共同基金屬於指數追蹤基金。 既然...
##非洲五霸一次蒐集 如果說肯亞是野生動物的快樂天堂,那麼馬賽馬拉國家野生動物保護區,應該就是香格里拉了。因為這裡住了幾十萬頭的斑馬和牛羚,還有成群的大象、長頸鹿和稀有珍貴的犀牛,牠們都自由自在地生活在...
##世上第一個模特偶 1391年巴伐利亞皇后伊薩貝拉送給波西米亞皇后安,一個真人大小的玩偶,安無意中把自己的衣服穿在它身上,這個玩偶後來被叫作「模特偶」,很快成了當時的時髦禮物。再後來,它也成為服裝設計...
##有錢不置半年閑 錢只有在流通的過程中才是錢,它的價值只有在流通的時候才體現出來,否則只是一疊品質上乘的廢紙。有錢不置半年閑,這是一句老話,也是投資理財的秘訣,更是一種資金管理的科學。聰明的投資者深深...
##充滿能量的大腦 想想你的智慧型手機。當你第一次把它從盒子裡拿出來時,它是那麼快速、有效率,對不對?電池充飽電就可以用很久,表現正值巔峰。接著你開始下載應用程式,在記憶體裡存了一堆照片、影片。操作系統...
人生正等你來探索!我在環遊世界的4年中所經歷到的事情非常多,多過這本書從封面到封底能收的內容,但我依舊希望盡量重現旅程中最有趣、最夢幻、最詼諧和最古怪的時刻。誰知道,也許這樣會讓你們想知道更多呢! ...
##旅行與咖啡的起點 小時候很討厭咖啡,覺得這東西又苦又黑,跟感冒糖漿一樣沒有存在這世界上的道理。長大後才明白,咖啡改變了許多人的人生(感冒糖漿的部分還是不曉得有沒有存在的必要)。 我的職業是設計...
##冰島的貓奴日常 據預估,雷克雅維克首都圈的貓咪數量約有兩萬隻,也就是說平均每十個人,就有一位是貓奴。貓咪大軍淹沒雷克雅維克大街小巷,無論走到哪裡都可以看到有人飼養的貓咪到處自由走動、玩耍著,也讓這群...
##根本飲食法 飲食之道何其多,該相信、選擇的是?我是一位中醫師,在學醫的過程中,經常被問到許多飲食問題:高血壓要吃什麼食物?失眠吃什麼好?怎樣吃可以去水腫?怎樣吃可以補身?怎樣飲食才能身體健康?不同季...
##愛不是與生俱來的本能 面對愛情的困惑,凡是人都會想要有個解答。但愛情真不是人類與生俱來的本能,就像我們在這一章後面要講的《愛經》所說,如果有誰不懂愛的技巧,那就請他來讀讀這部作品,意思就是告訴你:愛...
##台味與便當,讓我離家不遠 台灣的便當文化,從日據時期便流傳至今,在過去還沒有這麼多外食選擇,也沒有學校營養午餐的年代,帶便當可以說是許多人成長中相當重要的回憶,同時也餵養了好幾代的人。 但是,...
「歡迎來到現實世界,它糟糕得要命,但你會愛上它的。」 這個世界本就是傻瓜的狂歡,我們都傻得心甘情願,所以才勇敢做自己,沒心沒肺地認真浪費人生。而我知道,我們身在同一個磁場,相信正面的吸引力,因此才會相遇...
也許你覺得老了就進入另一個國度。進入老年之國後,每一年都更胖、動作更慢、體力更差,失去聽力、視力,頭髮愈來愈少,擔心更多病痛的折磨,脾氣愈來愈壞,個性愈來愈頑固。 科學界對老化的主流觀點,還是細胞...
##霍金:上帝存在嗎? 科學已開始回答許多原本屬於宗教領域的問題。宗教是人類早期的嘗試,希望能回答我們共有的疑問:我們為何會在這裡?我們從何而來?從很久以前開始,答案便幾乎只有一個:神造萬物。這個世界其...
##讀阿波羅計畫繪本立志當太空人 泰瑞・維爾茲才剛學會認字的時候就愛上太空了。他在幼稚園時讀的第一本書就是關於阿波羅太空計畫的繪本。阿波羅太空人第一次踏上月球時,他還在學走路,但阿姆斯壯、艾德林、柯林斯...
10年前開第一家咖啡館的時候,完全是刪去法後的選擇,說白了就是對過去的事業提不起興趣,如果非得做點什麼,就想開家小小咖啡館荒度餘生。此外,我曾經歷過物質匱乏與物質豐富的生活,更讓我對創業有完全不同的理解和...