走路走不遠，開車又沒法想停就停，單車15公里慢速恰恰好，搭配雙鐵更自由，不管是城市或鄉村，都有鐵馬旅伴陪你浪跡天涯。一個人、一群人、親子或情侶，都可以從中找到屬於自己偏愛的風格路線，拋開騎車出遊太麻煩、或是極限運動我做不到的想法，來一場既揮汗又暢快的單車旅行吧！
單車探路，看見不一樣的台灣細節永續的、有責任的、減碳的、知性的旅行台灣，是單車下個十年值得開展的方向，達人級或非典型帶路人，打開一般人對於單車旅行的想像。
馬來西亞藥師 旅行覓咖啡
艸樂自家烘焙咖啡 陳勁豪曾在台灣就學、工作、生活二十年的馬來西亞籍藥師，如果說藥師是他的第一人生，那「單車╳咖啡」的「單啡」生活，無疑是他的第二人生。2019年隨著台灣單車熱，開啟了一場環島行，自此落入慢速旅行的魅力，後因接觸精品咖啡，開始在旅行中尋訪有故事的咖啡館，跟著他以喝咖啡的視野看台灣，別富滋味。
著有《啡騎不可》，為第一本以單車環馬來西亞半島為主題的中文書，記錄2014年那段橫跨六十一天、兩千八百公里的旅程。
捨不得騎太快
「如果，你問我這輩子有一個必去的地方，會是哪呢？我想我會毫不猶豫地告訴你：花東！」馬來西亞是陳勁豪的原鄉，而台灣花蓮、台東則是他心中的烏托邦。
2009年的單車環島行種下與花東的緣分，一路上艱辛與歡樂交雜，是他畢生難忘的旅程，「尤其在花東，少了車窗的隔絕及城市的紛擾，五官完全被釋放，讓我感受到這片土地帶來的寧靜及人情味，稀釋了日常生活的壓力和緊張，教人捨不得騎太快。」
環島之後，由於當時在台北的工作繁忙，陳勁豪對花東的憧憬只能停留在嚮往而無法繼續前進，直到二○一六年他因《啡騎不可》的出版，獲邀到花蓮富里的低調民宿舉辦分享會，在民宿主人阿愷身上，感受到花東人的熱情和無私分享，因而結識不少在地朋友，彼此互相交流、打氣，讓他重拾與花東那份未盡的緣分。
「後來只要一有時間，就會把握機會到花東騎車、放空，曾經在短短半年內去了六、七趟，越陷越深。」
騎士與山海最美距離
花東線最令人嚮往的就是山與海的距離很近，若在剛好的時間點來一場公路騎行，一邊海浪，一邊稻浪，說是世界級的美景也不為過。陳勁豪最喜歡沿著花東海岸公路台十一線北上，「雖然逆風讓人騎得很崩潰，但遙望無邊際的太平洋，聆聽海浪拍岸，心境不自覺就放鬆，煩惱也隨風而去。」
另外，他也嘗試在台九線延伸的縣道、鄉道裡穿梭，「時而碧綠、時而金黃的稻田，依偎在中央山脈的懷抱，四季的風溫柔吹拂。午後眺望海岸山脈就快被雲瀑吞噬的情景，對喜歡攝影的我而言，真是不可多求的畫面。」
他描述的花東很有畫面，有如歷歷在目。不過，他有個罩門，「唯一美中不足的，幾乎每次去花東騎車都會遇上下雨。」因此當地友人總是開玩笑說，只要花東一下雨，陳勁豪就會出現，根本是「雨神」。
體會停留的美好
以往他騎車到台灣各地旅行，一心只為了將山巒海景的美好留在心裡，咖啡館從不是他旅程中會逗留的選項，直到後來受到精品咖啡影響，彷彿打開他另一雙眼睛，開始在旅行中隨機到當地的獨立咖啡館坐坐，靜靜欣賞咖啡師專注沖煮咖啡的神情，藉由觀察、閒聊，仔細閱讀每家咖啡館一路走來的故事。如同單車、如同花東，他對咖啡的鑽研慢慢無可自拔。
「人生真的很奇妙，一旦時間到了，就會自然地去做一件不曾想過的事，就像我出社會前，其實很少喝咖啡，因為每喝三合一即溶咖啡必定會心悸、手抖。」陳勁豪大概沒料到，咖啡會為他開啟第二人生。
現在的他，是一家咖啡館的老闆，在馬來西亞經營「艸樂自家烘焙咖啡」，加入自身的醫療專業，提供客人舒服享用咖啡的建議，而他也從每日的咖啡沖煮中，獲得自我沉澱與尋得一方平靜。
每到花東騎車，他總會拜訪許多咖啡館，建立起無比珍貴的友誼，如台東市Deep Coffee的相見恨晚、與富里鳳成商號驚喜相遇、池上小安比樂的相知相惜，以及在走走池上流連忘返等，一籮筐的名單數不清。陳勁豪的花東咖啡推薦，可以連說上好幾天。
單啡路線更自由
對他來說，單車旅行是一種隨興、慵懶、視個人腳程而定的修心之路。花東無處不風景，多得看不完，他所規劃的花東「單啡」路線，有時里程很長、有時很短，有時路程筆直單調、有時崎嶇富挑戰性，可視個人狀態拆解或組合騎行，而且火車便利，中途穿插幾段拎單車上區間車作為鄉鎮間的接駁，也是不錯的選擇。
洋洋灑灑五天四夜的花東騎程，或許會讓人覺得舟車勞頓想打退堂鼓，從前的他也是抱持相同想法，「但在試過一次後，我發現旅程所帶來的收穫其實更甚於辛勞，」陳勁豪最後熱血地補充：「不經歷風雨，怎麼見彩虹！」
品出稻米風味輪
出了富里車站，走沒幾步路就到這間由五金行改造的咖啡館。陳勁豪說，「很難想像富里居然隱藏了一間潮農咖啡館。」他口中的潮農就是老闆陳律遠——富里的返鄉青年。
最早與弟弟一起打理附近的「邊界。花東」民宿，咖啡館只是附設在民宿的一隅，後來將自家五金行改造，店名取自父母親名字裡各一字，成為旅人到此的咖啡驛站，也是推廣在地農產的平台。
清晨時分，陳律遠換裝下田，展開一日之初；結束農活，他回到店內煮咖啡，打理店鋪日常。身為農夫，他感慨人們雖然天天吃飯，卻很少認真品味米的滋味，在近來生酮飲食熱潮下，米飯還從飲食的主角退居配角，「台灣明明有很好吃的米，大家卻不熟悉。」然而，咖啡師的身分帶給他靈感，精品咖啡講求味覺和嗅覺的敏銳，歸納出風味輪，陳律遠也想試著做出稻米風味輪，讓更多人可以吃出飯的好滋味。
與其說鳳成商號是咖啡館，倒不如說咖啡是一個媒介，陳律遠更關鍵的目的是讓大家認識農業、懂得吃米，「有時遇到客人沒下過田，我就把他們帶到田裡去，直接進行食農體驗。」
改革創新，年輕的力量無疑是關鍵，陳律遠也和在地返鄉青年共組「富里983」，舉辦地方文化活動，讓外地人願意遠道而來、認識富里，活絡鄉間也凝聚農村的情感，從二○一五年開始，一年一度的穀稻秋聲音樂節，就是出自這群人的創意。來到富里，先到鳳成商號坐坐、聊聊，富里魅力就在喝咖啡之間，躍然展現。
《鐵馬款款行：十場自行車的隨心浪遊》
作者：微笑台灣編輯團隊
出版社：天下雜誌
出版日期：2019/12/04