針對外界質疑食安風波層出不窮，是因為進入司法程序後總是「重法輕判」，食藥署副署長姜郁美分析，基於刑罰與行政罰「一事不兩罰」原則，若考量黑心食品難舉證對人體有害，或犯罪事證可能不足以被起訴，將選擇不移送檢調...
針對美國近期爆發罕見的腸病毒68型大流行，衛福部疾管署防疫醫師黃婉婷表示，國內自2007年起，陸續傳出零星腸病毒68型病例，但今年尚未有通報個案。據疾管署統計，國內腸病毒68型患者多為5歲以下幼童，症狀以...
兒童時期被兄弟姊妹霸凌，竟會提高18歲時罹患憂鬱症的風險。 英國牛津大學及布里斯托大學團隊發表於《小兒科》期刊的研究，調查近7000名12歲兒童，是否長期遭受手足以推擠、毆打、言詞羞辱、忽視、欺騙或...
夫妻及親子間的相處情形，竟也會反映在家庭成員的口腔健康。 美國紐約大學團隊發表於《美國牙科醫學會期刊》的研究，調查135個年收入平均10萬美元、家中小孩已上小學的家庭後發現，蛀牙顆數偏多的成人，平常...
摻入「回收油」製成的「全統香豬油」，成品的成分檢驗全數合格，但原料中致癌物含量卻是標準值3倍。食藥署8日公布全統及上游原料檢驗結果，取自最上游「胡信德」廢油回收廠的檢體中，致癌成分超標3倍；而胡信德及全統...
針對食藥署公布「回收油」檢驗結果顯示，「全統香豬油」上游原料致癌物超標，且新鮮度不佳，但經製油工廠「強冠」精煉後，成品卻未驗出有害物質；長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，就初步檢驗結果來看，回收油精煉後已除去...
減重最容易在連假期間「破功」，據研究，竟有4成瘦身成功者在收假後復胖2.3公斤。肥胖症衛教防治學會理事劉伯恩表示，熱量攝取過多，會在1週後反映在體重上，因此民眾在中秋連假期間仍不宜放懷大吃。北醫副校長邱弘...
要解決擾人的「夜尿」狀況，多運動或許是不錯的選擇。美國羅耀拉大學醫學院團隊發表於《運動醫學科學》期刊的研究指出，有攝護腺肥大問題的男性，若保持每週至少1小時以上的運動習慣，有助減少夜裡不斷如廁的情形。 ...
中秋節3天連假期間，全台設有急診科別的各級醫院，都會持續提供急診服務。在中秋節（8日）當天門診休診及各項檢查、檢驗、復健治療暫停的醫學中心，包括台大、北榮、新光、台北馬偕、台北長庚、亞東、林口長庚、中榮、...
網路霸凌易造成青少年心理偏差及藥物濫用問題，但常與家人共進晚餐，卻能撫平網路霸凌帶來的傷痕。 加拿大麥基爾大學團隊發表於《美國醫學會期刊：小兒科》的研究，調查近50所中學、2萬名12至18歲青少年網...
透過測量血液中男、女性荷爾蒙含量，或可預估突發性心跳停止的風險。 美國西達塞奈醫學中心團隊發表於《心臟節律》期刊的研究指出，男性血液中「睪固酮」含量低時，產生突發性心跳停止的風險較高；而血液中「雌二...
通訊軟體「LINE」也能幫助減肥！衛福部國健署推出的「瘦落去、要動動」及肥胖症衛教防治學會的「肥肥終結者」帳號，都能藉由民眾上傳的食物照片協助判斷熱量，並據此提出飲食及運動建議。部立雙和醫院復健部主任劉燦...
針對知名食品廠商「黑橋牌」旗魚酥，上月底在香港因被驗出「總汞」含量達3.5ppm而下架，衛福部食藥署3日公布查廠檢驗結果指出，該系列產品魚肉原料中「甲基汞」含量，並未超過國內2ppm標準，應是安全無虞。儘...
只要堅持健康飲食半年，就能改變大腦飲食喜好，從此擺脫垃圾食物的誘惑。研究顯示，維持高纖維、高蛋白及低糖飲食半年後，大腦「回饋系統」的神經細胞對垃圾食物反應減弱、對健康食物則增強。 美國麻省總醫院心理...
全台10大優質老人照顧機構出爐！《康健雜誌》2日公布國內40位社福專家、10個協會及千餘家老人機構評選推薦名單，由新北市雙連安養中心拔得頭籌。雙連中心執行長蔡芳文表示，老人照護需兼顧身、心、靈，因此中心堅...
暑假學童常與「3C保母」作伴，導致「假性近視」度數增加者高達8成。新竹國泰眼科主任陳瑩山調查發現，國小1至6年級學童在暑假期間，每天平均玩手機、平板或看電視達4.1小時，易因眼睛疲乏導致假性近視。臨床心理...
小酌紅酒或可預防心臟病，但前提是得保持運動習慣。一般認為，少量飲用葡萄酒能預防心血管疾病的原因之一，是能增加體內俗稱「好膽固醇」的「高密度脂蛋白」；但捷克帕拉茨基大學團隊在「歐洲心臟病學會」年會上發表的研...
市售「機能飲料」多含有高濃度咖啡因，若過度飲用，恐引發心律不整等嚴重症狀。 法國尼斯大學團隊於「歐洲心臟病學會」年會上發表研究指出，法國自2009至2012年，用來提神的機能飲料總消耗量增加3成，高...
反式脂肪標示為0，卻不一定代表「零含量」。在美國，食品每份反式脂肪若在0.6公克以下，即可稱為「零反式脂肪」食品，而台灣若每100公克超過0.3公克就須標示，法制漏洞恐增加民眾過量攝取的風險。專家呼籲，重...
頸動脈堵塞者，即使未中風，仍可能出現失智症狀。台北榮總與陽明大學團隊發表研究指出，頸動脈狹窄或堵塞達7成以上但尚未中風者，有4成會出現頭暈或健忘等認知功能退化情形，極可能惡化為失智症。醫師提醒，除年齡外，...
