網購美味年菜的食品風氣隨現代人的繁忙步調而興起，營養師李婉萍24日表示，面對令人食指大動的年菜，學會看營養標示是網購前必備的飲食素養。民進黨籍立委吳焜裕、李靜儀、邱泰源等人則提醒，民眾挑選網路上的年菜前，...
台灣民眾向來愛吃鹹酥雞、雞排等經過高溫處理的食品，但英國食物標準局23日推文表示，除了炸、烤過頭而呈現深色的食品容易致癌之外，表面呈完美金黃色的炸物與烤物也同樣會致癌！食物標準局指出，經高溫油炸的食品容易...
「孤單和寂寞會使老人的身心健康加速衰退，進而減短壽命。」憂鬱、獨居為老人自殺的危險因子之一，董氏基金會23日建議，年輕人可趁著熱鬧的年節多陪伴獨居的長輩。精神科醫師賴德仁則提醒，老夫老妻相看兩相厭一樣會憂...
國民黨戰將、「政壇阿姑」陳玉梅22日因乳癌去世，得年50歲。國健署23日提醒，我國每年約1萬多名婦女罹患乳癌、2千名婦女死於乳癌，是女性健康的最大威脅之一。台大家醫科醫師程邵儀受訪時表示，全台200多家醫...
針對台泥董事長辜成允21日晚參加友人喜宴，疑因行走不慎從3樓樓梯滾至2樓一事，北榮家醫科醫師宋晏仁、北醫附醫家醫科醫師林神祐22日受訪時都解釋，現場沒有目擊證人，不能臆測辜成允的情勢，只能說每個人從樓梯滾...
春節期間舉凡泡湯、賞花、爬山、出國等，都是長輩和子孫共享天倫時光的踏春行程，但內科醫師林順發22日對此提醒，若是慢性病長者要出遊，務必要跟醫療團隊做好行前健康檢查。國健署則再三提醒，如出現胸悶、胸痛、手臂...
春節零嘴好多，嚼餅乾配電視好過癮，但國健署提醒，零食不只加工過程中添加許多糖來增加風味，還會透過油炸增加香氣及酥脆口感，因此「體積雖小，熱量、脂肪、糖、鈉含量俱全」。馬偕營養師蔡一賢22日受訪時提醒，吃零...
食藥署將推動食品營養標示改印在包裝正面。食品組副組長許朝凱表示，以往食品營養標示都是印在背面，下半年食藥署即將推動｢醒目標示｣(fop)草案，建議營養標示改為正面標示。「不過，該項草案目前僅為鼓勵性質，並...
學測大考在即，國健署19日呼籲考生應以最佳心態面對考試，才能發揮最佳實力。國健署長王英偉指出，考生要適時從抒壓、飲食和穿著3項小細節做起，包括考前勿熬夜、少吃油膩飲食、補充足夠水分等，才能擁有最佳的應試狀...
家裡有考生嗎？再過兩天高中學科能力測驗登場，許多考生易處於焦慮、緊張狀態。台北市聯合醫院中興院區一般精神科主治醫師詹佳真建議，考生每天至少安排30分鐘的散步或快走，此外，到場代言的偶像劇《惡作劇之吻》演員...
將營養師客製化的營養午餐送到獨居長者手中！北醫附醫為獨居、行動不便長者推出送餐服務邁入第10年，由送餐志工於平日中午穿梭於巷弄間，挨家挨戶地拜訪。北醫附醫18日表示，盼有更多熱心的人士加入送餐志工的行列，...
身上出現隨時間不斷擴大的小黑點、甚至有疼痛感，小心是黑色素瘤！ 馬偕皮膚科主治醫師吳育弘18日指出，台灣每年新增100～200多位黑色素細胞癌患者。馬偕血液腫瘤科主任張義芳說，國內目前有免疫療法被核...
台灣之光！以往頭頸部腫瘤切除後，會留下又大又明顯的傷口，台大醫院團隊首創無痕頭頸手術，將切除腫瘤的痕跡藏在髮際線裡。台大醫院耳鼻喉部醫師楊宗霖等人17日發表成果表示，無痕手術目前可以應用在唾液腺腫瘤、甲狀...
當孩子因為網路遊戲而開始廢寢忘食，大人必須提高警覺心！台大精神科醫師林煜軒、台大醫學系講師張立人17日都指出，「沉迷」網路遊戲的心態不只帶來視力減退等生理負面影響，還會對小孩的人格養成、成績表現造成衝擊，...
日前遭踢爆將食品用機械潤滑油塗抹於刷毛、並直接接觸到麵糰的珍典食品業者，曾持檢驗報告說潤滑油對人體無害，林口長庚臨床毒物科主任顏宗海16日受訪時表示，白礦油本身分很多等級，若是食品用白礦油，雖不會有重金屬...
離春節剩下10來天，民眾掃蕩年貨的場所越發熱鬧，食藥署截至15日止，總計稽查299家相關販售業者，GHP合格率99%，查核約6500件食品，標示合格率99.9%。食藥署人員指出，GHP初查不合格者為位於桃...
「評估一個失智症患者需花費2小時，這對基層醫師來說，一點也不具有協助篩檢的誘因。」台灣失智症協會理事長賴德仁15日說，長照2.0上路雖然納入失智症患者，但加強基層醫師對失智症認知的配套並沒準備好。神經內科...
「大規模篩檢社區失智症病人，研究發現，只能檢出1.5～5%。」陽明神經內科醫師蔡秉晃15日指出英國研究發現，大規模篩檢失智症，每抓出一人平均要花費10萬元新台幣，實為浪費資源、不符合成本效益。對此，台大神...
為讓慢性病友們過年時，也能享用象徵步步高升的年糕，北榮營養室特別設計了三款益壽年糕組合，包含「益心年糕」、「益糖年糕」及「益腎年糕」（共6種口味），12日發表。廚師陳麗英並提供了年糕食譜，可供民眾自行在家...
過年零嘴一把抓，小心吃進大把熱量！北市聯醫營養師黃孜立12日指出，年節常見點心如：花生糖、地瓜酥、年糕、牛肉乾等，普遍都是高油、高鹽、高糖的高度加工食品。黃孜立提醒，民眾應保有預防勝於治療的觀念，過年佳節...
