「餐飲業者用油考量成本問題之外，更需考量菜色需要。」南市廚師工會理事長王秋鑾表示，餐飲業者用油習慣與當地民眾飲食有關，其實許多餐廳業者已漸漸使用動物油。長榮鳳凰酒店行政主廚李佳其補充說，動物油味香、價廉，...
持有悠遊卡的民眾有福了，最快在明年的第二季，悠遊卡將可在全國的全聯福利中心進行加值與小額付款，且從13日開始，消費者就可以在全國的全聯門市以95元的優惠價格，購買全聯與悠遊卡公司首次合作設計的「美好生活悠...
飼料油事件後，我國民間、政府都發起了抵制運動，希望給無良廠商最大的制裁。中國官方近日也為確保食安，將退運味全公司的產品回台，12日廈門退運了一批重達2百56噸味全貨品；港府則已禁止我國生產的動物性食用油進...
台北12日好天氣，在總統府前廣場舉辦的孝親洗腳大會，湧入1萬4千多組親子近2萬人參與，打破金氏世界紀錄。包括亞運舉重金牌得主許淑淨，及知名藝人黑人陳建州、狄鶯都前來為自己的父母及長輩洗腳，弘揚孝道。黑人陳...
頂新劣油風波再掀波瀾！食品大廠味丹旗下四款泡麵「美味小舖」炸醬乾麵袋裝、「台灣好味」炸醬乾麵袋裝、「味味麵海鮮湯麵」袋裝及「味味麵精燉肉燥袋裝特大號」，因使用混有飼料油的頂新精製豬油，主動向台中衛生局通報...
「博物館是一個國家的靈魂，也是城市文化的重鎮。」環保署長魏國彥12日引述古人的名言，為北市府環保局及國立台灣博物館響應「金秋環境季」，共同舉辦的「愛地球─環教場所同樂趣暨台博館環境教育設施場所揭牌儀式」致...
在中國票房開出4億3千萬新台幣的電影「那些年，我們一起追的女孩」，原著小說將被中國封殺？傳大陸國家新聞出版廣電總局因九把刀對占中的評論，將下架他寫的小說，對此，九把刀老神在在，在臉書上說，「大家別替我擔心...
「餵寶寶竟得忍受垃圾桶飄出的尿布味！」參觀台北婦幼展的新手媽媽指出，展場內育嬰室、哺集乳室垃圾收集的方式不佳，且門口標示不清，導致哺乳與換尿布的民眾擠在同一空間，更因「男賓止步」警語過小，而不時有男性誤入...
針對農委會主委陳保基8日上午在立法院接受質詢時表示，我國農業缺工嚴重，考慮引進農業外勞，最快將在明年1月試辦。勞動部次長陳益民9日進一步指出，須先證明農業缺工情形，政策無法有效解決且有共識後，才可能開放農...
農委會有意引入外籍勞工，填補台灣農業勞動需求。農經學者對此樂觀表示，有利於台灣農業發展，可以試點試辦，但農業有淡旺季、缺乏定點等問題，人力派遣或管理都需有配套措施，長期政策也需要繼續引入青年農夫，否則老農...
慶祝雙十國慶，北、中、南都有不少活動。除了台北的國慶大典、台中的國慶煙火外，南投國立臺灣工藝研究發展中心及高雄的衛武營園區也都有活動希望民眾參與。高公局表示，將於10月10至12日晚間23時起至隔日6時採...
到餐廳用餐價格隨你喊，有這好康？美國一位餐廳老闆獨排眾議，在自己開設的餐廳內，推出隨顧客喊價的經營策略，沒想到竟讓自己的生意業績好上3倍。 在美國北卡羅萊納州開設「Just Cookin」餐廳的老闆...
音樂搭配演講，能發揮情境治療的功用，撫慰傷心之人？長期關注心靈洞察與健康的前政大心理系助理教授錢玉芬，與多位心理諮商專業人士，將與台灣神學院的「安慰之聲合唱團」，以音樂會搭配6段專題分享，逐步引導聽眾不但...
「將5粒鈕釦電池夾在2片火腿間，30分鐘後，火腿片竟然燒穿了！」行政院消費者保護處7日上午公布紐西蘭政府拍攝的試驗影片，表示市售28件鈕釦電池都有標示不明的情況，不時有民眾因誤食而造成食道熔穿的傷害，情況...
「為什麼這間銀行業者會有我的電話號碼？」不少民眾都有過疑惑，何時將個資流了出去？或許答案就在消費者填寫的「顧客意見表」裡。消基會調查市面上26間餐飲、旅館業者，不少業者在針對顧客的意見調查中，要求消費者填...
「政府部門應重視空汙對於國民健康的危害！」台灣健康空氣聯盟醫師葉光芃表示，環保署現行「台灣空氣污染指標(PSI)」、及10月1日公布的「細懸浮微粒指標(DAQI)指標」，雙軌數據顯示有矛盾，將使民眾無所適...
在自己或親朋好友的臉書上按「讚」，是再普通不過的小舉動。但這項由臉書發明的互動模式，已被不少不肖份子濫用並從中獲利。對此，臉書除公開表示將追究相關責任外，並表示針對打擊假冒行為，已成功求償了20億美元（約...
中國遊客藉十一國慶假期來台遊墾丁，讓當地警力疲於奔命，國內民眾甚至有被「占領」的感覺，而這樣的現象和香港占中抗爭無關。交通部觀光局表示，今年十一假期入境人次雖然比去年多出56%，但中國客申請來台觀光至少要...
自強號車種「普悠瑪」在國慶連假間竟一票難求，立法委員葉宜津、李昆澤6日上午在委員會對交通部提出質疑，認為3種自強號的車種，票價相同，導致許多民眾爭相爭取最新、快的車種，造成普悠瑪、太魯閣號一票難求，甚至產...
「期待透過國慶大會及煙火秀的舉辦，能撫平近期各界的驚嚇及恐慌，並重新點亮希望。」立法院長王金平3日表示，台灣在今年經歷一些意外事故後，各界雖然逐漸恢復原有生活，但不少民眾仍心有餘悸，期望藉由國慶大會及煙火...
