![極低熱量減肥法在臨床上也會使用,主要是針對體脂率過高、心血管疾病或代謝性疾病等族群。(網路截圖)](/system/assets/images/000/080/306/big/%E6%A5%B5%E4%BD%8E%E7%86%B1%E9%87%8F%E6%B8%9B%E8%82%A5%E6%B3%95%E5%9C%A8%E8%87%A8%E5%BA%8A%E4%B8%8A%E4%B9%9F%E6%9C%83%E4%BD%BF%E7%94%A8%EF%BC%8C%E4%B8%BB%E8%A6%81%E6%98%AF%E9%87%9D%E5%B0%8D%E9%AB%94%E8%84%82%E7%8E%87%E9%81%8E%E9%AB%98%E3%80%81%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%96%BE%E7%97%85%E6%88%96%E4%BB%A3%E8%AC%9D%E6%80%A7%E7%96%BE%E7%97%85%E7%AD%89%E6%97%8F%E7%BE%A4%E3%80%82%EF%BC%88%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E6%88%AA%E5%9C%96%EF%BC%89.jpg?1704270490)
有病患下定決心要減肥,每天都只吃熱量八百卡以下的食物,認真的算熱量公克、吃很少,但沒多久後就又胖起來。很多患者想靠著「極低熱量減肥」(每天僅攝取400到800大卡的熱量)減肥,在英美也曾流行一段時間,卻容易出現憂鬱、復胖等狀況。
僅適合特定族群
雖然極低熱量減肥法在臨床上也會使用,但主要是針對體脂率過高、心血管疾病或代謝性疾病等族群,且要在醫療團隊的管控下才能採取這療法,有時三天就能瘦一公斤,一個月下甚至能瘦十幾公斤,比許多減肥方法都來得有效。
但因為極低熱量飲食每天就只能攝取800卡左右的熱量,所以一定要兼顧營養均衡,不僅要大量減少澱粉,還要補充充分的蛋白質,加上水份、電解質、維生素與膳食纖維等營養素都要比平常多百分之二十的量,且時間最好不超過三個月。
然而,一般民眾照本宣科採用這種「苦肉計」來減肥的話,常常會因為長時間進食低,導致體內激素失調,反而造成憂鬱、生理期紊亂等問題,一不注意就開始暴飲暴食,通常都很難長期堅持下去。
規律週期低熱量飲食
極低熱量飲食法還可能產生膽汁分泌太少,造成急性腹痛;身體分解過多脂肪而產生太多酮酸,導致酮酸中毒;或因電解質不足出現噁心等症狀,尤其懷孕或哺乳的婦女、年長者、幼童或癌症患者,不建議採用。
每逢佳節,包括跨年倒數大餐、公司尾牙、農曆新年,總少不了大魚大肉,一下子就打亂極低熱量減肥的計畫,而且每天攝取熱量快速變化的話,而會增加胰島素抗耐性,反而不利於減肥。
所以民眾要採取「極低熱量飲食法」的話,建議要漸進式的減少熱量攝取,從正常的進食量,每天減少20%,直到低於熱量800大卡數日後,再逐漸恢復正常飲食,循序漸進。有週期且規律進行的極低熱量飲食,則有更多臨床案例成功,對防止復胖也有一定的效果。