《劉伯恩跟你談減重》冬令肥胖季節到 低溫可助減肥

簡嘉佑 2023/11/28 16:15 點閱 2157 次

民眾從現在到過年,應酬圍爐活動一大堆,體型恐怕會像吹氣球!從臨床數據來看,10月到2月是民眾最容易發胖的季節,但冬季的低溫其實是減肥的好時機,善用反而能維持苗條好身材。

低溫加速新陳代謝

人體約17、18度的低溫運動時,新陳代謝率會提升許多,每小時可多消耗4百大卡的熱量,所以相當推薦沒有心血管疾病的民眾,在感到有點冷的時候去運動。像是國外也有很多人會在冬天游泳,在冰水中運動身體就需要維持溫度。但如果民眾總是穿厚重的衣服或待在溫暖的室內,反而就沒有這個功效。

而且低溫的天氣也會使得可以增加身體「棕色脂肪」組織的體積。不同於常見的脂肪,棕色脂肪大多分布於鎖骨及肩胛骨週遭,能夠快速燃燒脂肪產生熱能,是有助於減肥的幫手。

好脂肪能助減重

棕色脂肪與人體代謝也有關係,如果棕色脂肪增加,免疫力也會變得更好,且因為棕色脂肪能降低胰島素抗耐性,所以糖尿病病患如果棕色脂肪較多,血糖控制也會控制的比較好。民眾可以在低溫進行有氧運動,加上適度的按摩,就能更有效刺激棕色脂肪的體積和代謝率。

然而,在寒冷的天氣進行適當的運動,消耗的熱量也會更多,更容易出現減肥最大的敵人:「飢餓感」。這時最好克制自己不要馬上進食,過了一段時間讓身體代謝既有的肝醣,就能達到更好的減肥效果。如果真的飢餓難忍,建議民眾喝點水、吃低碳食物或高蛋白質食物,達成肌肉組織的增長,而非生成脂肪。

注意飲食時間點

減重除了要注意氣溫之外,飲食的時間點也相當重要。人體稱做「BMAL1」的蛋白質,是導致脂肪囤積的重要推手。它分泌的高峰期是晚上10點到凌晨2點,所以吃宵夜特別容易囤積脂肪;而在下午2點到3點,這個蛋白質就比較不活躍,就是最好攝取魚、肉、蛋、豆等蛋白飲食的最佳時刻。

俗話講陽光少年或陽光少女,也是有它的道理,因為BMAL1形成跟陽光也有關係,在黑暗的環境中,BMAL1的分泌反而會增加。所以建議民眾在早晨陽光還沒有很強烈時,曬20到30分鐘的太陽,也會讓身體產生更多維他命D。

要注意的是,有研究指出,長期生活於寒帶的民眾,因為低溫增加的減肥效率反而沒有那麼明顯,所以除了低溫之外,減肥也應該要有適度的「溫差」,比方說三溫暖的高溫也能加速血液循環,促進脂肪燃燒;低溫則能加入身體新陳代謝,所以冬天偶而去泡泡溫泉,也是不錯的減肥選擇。