民眾從現在到過年，應酬圍爐活動一大堆，體型恐怕會像吹氣球！從臨床數據來看，10月到2月是民眾最容易發胖的季節，但冬季的低溫其實是減肥的好時機，善用反而能維持苗條好身材。
低溫加速新陳代謝
人體約17、18度的低溫運動時，新陳代謝率會提升許多，每小時可多消耗4百大卡的熱量，所以相當推薦沒有心血管疾病的民眾，在感到有點冷的時候去運動。像是國外也有很多人會在冬天游泳，在冰水中運動身體就需要維持溫度。但如果民眾總是穿厚重的衣服或待在溫暖的室內，反而就沒有這個功效。
而且低溫的天氣也會使得可以增加身體「棕色脂肪」組織的體積。不同於常見的脂肪，棕色脂肪大多分布於鎖骨及肩胛骨週遭，能夠快速燃燒脂肪產生熱能，是有助於減肥的幫手。
好脂肪能助減重
棕色脂肪與人體代謝也有關係，如果棕色脂肪增加，免疫力也會變得更好，且因為棕色脂肪能降低胰島素抗耐性，所以糖尿病病患如果棕色脂肪較多，血糖控制也會控制的比較好。民眾可以在低溫進行有氧運動，加上適度的按摩，就能更有效刺激棕色脂肪的體積和代謝率。
然而，在寒冷的天氣進行適當的運動，消耗的熱量也會更多，更容易出現減肥最大的敵人：「飢餓感」。這時最好克制自己不要馬上進食，過了一段時間讓身體代謝既有的肝醣，就能達到更好的減肥效果。如果真的飢餓難忍，建議民眾喝點水、吃低碳食物或高蛋白質食物，達成肌肉組織的增長，而非生成脂肪。
注意飲食時間點
減重除了要注意氣溫之外，飲食的時間點也相當重要。人體稱做「BMAL1」的蛋白質，是導致脂肪囤積的重要推手。它分泌的高峰期是晚上10點到凌晨2點，所以吃宵夜特別容易囤積脂肪；而在下午2點到3點，這個蛋白質就比較不活躍，就是最好攝取魚、肉、蛋、豆等蛋白飲食的最佳時刻。
俗話講陽光少年或陽光少女，也是有它的道理，因為BMAL1形成跟陽光也有關係，在黑暗的環境中，BMAL1的分泌反而會增加。所以建議民眾在早晨陽光還沒有很強烈時，曬20到30分鐘的太陽，也會讓身體產生更多維他命D。
要注意的是，有研究指出，長期生活於寒帶的民眾，因為低溫增加的減肥效率反而沒有那麼明顯，所以除了低溫之外，減肥也應該要有適度的「溫差」，比方說三溫暖的高溫也能加速血液循環，促進脂肪燃燒；低溫則能加入身體新陳代謝，所以冬天偶而去泡泡溫泉，也是不錯的減肥選擇。