籠養蛋雞歐將廢止 英國仍高密度飼養

林志怡 2021/06/15 10:48 點閱 2045 次
歐盟將全面禁用籠養農場。(網路截圖)
歐盟將全面禁用籠養農場。(網路截圖)

【台灣醒報記者林志怡綜合報導】歐盟以壓倒性票數同意未來能全面廢除籠養雞場,並考慮禁止不符合動物福利標準的農產品進口。然而,在蛋雞議題上表現積極的英國,對於肉雞養殖議題的處理相對消極,仍持續透過高密度飼養壓低生產成本。

通過非強制法案

Poultry World指出,一項由歐洲170個非政府組織發起的倡議要求,農場應在2027年前逐步淘汰「籠養」雞隻的工業化畜牧手段,以維護雞隻的動物權,並得到超過140萬歐盟公民的連署,歐盟也以558 票同意對 37 票反對,以及85 票棄權通過這項不具強制力的約定法案。

籠養是養雞產業降低生產過程中,花費土地與管理成本最直接的方式,透過將雞隻限制在小空間的籠網中,可達成極高密度的飼養目標,並提供價格極為低廉的雞蛋,包括台灣在內,世界各地仍有多處農場是採取此一生產方式。

此外,歐盟正考慮於7月15日前正式立法廢止籠養,並禁止不符合動物福利標準的農產品進口,若法案通過,可能會嚴重衝擊農民的生計。世界農業同情組織(Compassion in World Farming)建議,在廢棄籠養的過程中,歐盟應提供農民相關的財政支持,並輔導農民生產可滿足歐盟福利標準的農產品。

肉雞生存環境堪憂

報導提到,英國保守黨對於禁止籠養蛋雞的相關動物議題表現積極,但在肉雞飼養方面,政府與相關零售業者則表現較為消極且被動。

英國政府數據統計,英國2020年共生產約170頓的雞肉,較10年前增加了28%,且雞肉零售價下降了25%。換言之,養成一隻全雞的平均成本低於超市中的一手啤酒。

衛報指出,大量的雞舍加上高密度的飼養方式使雞肉成本得以降低,且密集飼養區已出現嚴重的河川污染,但雞舍設立申請在密集飼養區相對容易,統計也發現,英國雞肉零售業者中,僅有5%達到歐盟動物福利組織的高福利養殖與飼養措施標準。



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