顏色明亮的「運動標籤」能使大眾購買食物前三思，並提升運動狀況。（photo by YouTube）
【台灣醒報記者施凱文綜合報導】「消耗一塊披薩的熱量需走路4小時，一支巧克力棒要跑步22分鐘。」英國將在食品包裝附加「運動標籤」，讓消費者了解攝取的熱量需要運動多久才能消耗。英國羅浮堡大學日前分析14分相關報告後發現，在食物包裝旁增加「運動標籤」指數能有效遏止人們暴飲暴食。
一般成年男性每天須攝入2500卡路里的熱量，女性則為2000卡路里，才能維持身體機能運作，超出的卡路里則會轉換成脂肪囤積，長年累積下來相當可觀。英國有超過2/3的人受肥胖問題所擾，而體重過量者相較於一般人，每天攝取的熱量超出320卡路里，約需走路1小時才能消耗完。
「運動標籤」降卡路里
根據《BBC》報導，英國羅浮堡大學分析14分相關報告後發現，在食物包裝旁增加「運動標籤」指數能有效防止人們過度飲食。首席研究員達利教授也表示：「標籤能夠讓人們提升警覺，也能讓他們清楚知道要運動多久才能消耗食物熱量。」
報告顯示，食品包裝或菜單新增「運動標籤」後，能讓大眾每餐減少65卡路里的攝入，再深入研究更發現，在有標籤及無標籤食品並列的選擇環境中，平均每次購買的卡路里數會少掉103卡。簡言之，就像是價格標籤一樣，運動指數相較於冰冷的卡路里數字，會讓人們更加有感。
思考是關鍵
據《衛報》報導，顯眼的「運動標籤」能幫助消費者在購買前加以思考，也能促使他們多運動，甚至還能讓食品製造商因此想辦法降低產品的卡路里。
達利教授說：「大家都以為肥胖是暴飲暴食造成的，事實上，每天一點點過量的卡路里堆積才是主要問題。」英國皇家公共衛生學會指出，會根據報告結果將「運動標籤」推廣至全國，也相信大部分的消費者都樂見其成。
