主持人（以下簡稱「問」）：中年以後如何健康到老？每個人都會經歷變老的過程，其中很關鍵的因素是「健康」，其實年輕的時候就應該注意健康問題，但至少在中年的時候，就必須要有「危機意識」，先請小平老師分享。
身體亮紅燈才警醒
溫小平：現代人普遍生活忙碌，通常不會警覺到隨著年紀增長，身體器官正在衰退，都是身邊有大事發生了，如親朋好友重病過世，或者朋友年紀輕輕就罹癌等，才會頓悟「疾病」不是只會找老人，也可能找上年輕人。這時候才會開始反省，是否值得用一生的健康去換取事業上的成就？
我就是一個前車之鑑，我曾經任職新女性雜誌的總編輯，除了要負責2本雜誌的發行，還得舉辦各種講座活動，再加上寫作，因此睡眠時間非常短，一次健康檢查後就發現自己罹患癌症。我一直自認為是健康寶寶，但等癌症找上門之後，才體悟到生命的無常。
38歲那年得知自己罹癌，我才停下腳步，開始思考接下來的人生應該如何度過？但有時候一棒子打醒一個人，那個人不見得會一直保持清醒狀態，可能過一陣子又故態復萌，所以我40歲那年又生了一場大病，連醫生都無法保證我下一次進醫院之後，還能不能健康出院。
不要忙過頭
那時候我才痛下決心辭掉工作，好好休養身體，先把健康找回來，再思考人生下半場應該如何規劃。現在我都以自身經驗勸戒周邊朋友千萬不要忙過頭，身體是否負荷不了工作量，其實自己會有感覺，所以必須隨時保持警覺。
上帝賜予我們運作如此順暢的器官，但也會透過這些器官的運作，告訴我們身體是否有出狀況，如血壓過高、體重驟減、胃口不好等，當這些症狀出現的時候，應該盡快做一次身體檢查，了解自己目前的身體狀況。
問：小平老師的現身說法給予我們很大的警惕。請問蘇律師，您正值中年，何時開始有健康意識？
像孕婦一樣吃
蘇家宏：大概是在我40多歲的時候，那時發生2件大事，一是太太懷孕；二是親友有人中風，中風的那人年紀與我相差無幾，令我想到自己也可能中風，再加上律師工作量很大，經常熬夜，當時我的血壓偏高、體重也過重。
太太懷孕的時候詢問醫生飲食方面，如何吃比較健康？結果反而是我遵照醫囑，以孕婦的飲食方式對待自己的身體，因為孕婦肚子裡有小寶寶，肯定是用最好、最健康的方式調理身體，雖然我的肚子裡只有一團肥肉(笑)，但還是要好好管理它，不能讓它變成健康殺手。
我也開始運動，每周日下午挪幾個小時打羽毛球，流汗之後身體會感覺比較輕盈。
不過，最重要的還是飲食，有些人壓力大會厭食，但更多人壓力大的時候反而暴飲暴食，油炸、甜點百無禁忌，但這樣肯定對健康不好，有營養專家建議說，醣分得減少、纖維素得多吃。
每餐只吃7分飽
這與我的飲食習慣背道而馳，通常我都是澱粉和肉類吃得最多，青菜吃得最少，有時候青菜還得拌炒肉絲。聽了營養師的建議，我才發現我平常的飲食習慣不易消化，對身體造成負擔。
那之後我就改變菜、肉、澱粉的攝取比例，每一餐也不超過7分飽，記得有一次公司感恩餐會吃自助餐，每一道菜色看起來都是美味可口，如果是以前的我，肯定每一道都要吃到，甜點如果喜歡吃，還會再多拿幾個；或者高級品牌的冰淇淋，外面一球賣90元，這裡無限供應，一定要多吃幾球才「划算」。
但我已經有了健康飲食的概念，所以當時我的作法是先繞兩圈，確定真正想要吃的菜色，只吃7分飽左右。這樣的飲食習慣維持一年多之後，讓我的體重自然減少了20%，從92公斤降至72公斤，血壓也變正常。
42歲得糖尿病
問：請問樊老師，您也可以現身說法嗎？
樊雪春：我是42歲得糖尿病，48歲罹患癌症。其實我能夠理解自己為什麼得糖尿病，因為我們常常利用中午開會，內容都是談經費預算，經常跟人爭得面紅耳赤，心理壓力很大。
有一次我的朋友說她好像得了糖尿病，要去醫院檢查，我陪她一起去，也順便抽血，之後再回醫院看驗血報告，我朋友的血糖值150超標；但我的血糖值更可怕，空腹220、飯後330。一開始我還下意識否認，等到1個月後確診之後，我才接受自己真的已經得了糖尿病。
後來我詢問醫生應該怎麼改善，第一就是減重，那時候我超重20%，後來減了9公斤，到目前為止都維持得還不錯。
壓力大易得癌症
癌症則是因為心理壓力造成，不過我還好，因為我的癌症治癒率較高，發現又比較早，大概是前1、2期，治療過程對日常生活作息也不會造成太大影響。
現在癌症與心理壓力的研究已經非常清楚表示，如果你有很重大的壓力，2年之後罹患癌症的機率非常高，譬如我朋友的父親過世，她與她爸爸感情非常好，結果她2年之後就得乳癌；另外一個朋友則是因為升教授、趕論文的壓力也得了癌症。
根據研究報告指出，癌症前兆通常是發炎，所以提醒大家，如果有傷口一直無法癒合、反覆發炎的話，就得特別注意，最好到醫院做癌症篩檢。
我建議大家中年之後一定要找到人生目標，盡量不生氣，找到一個方式讓自己能夠維持心平氣和，也要學習面對「失去」這件事，如失去親人、失去工作等，應抱持什麼樣的態度。
升官也有壓力指數
問：年輕的時候就要培養健康觀念，以免等到中年身體走下坡之後，才來煩惱沮喪。但究竟中年以後如何保養自身？剛剛已經提到關鍵點：快樂、惜福，請心理系教授樊老師說明。
樊雪春：有一項研究是給兩群老鼠同時吃高油脂、高熱量的食物，但讓醫學院的學生陪其中一群老鼠玩耍，或讓牠們跑輪子，那一群老鼠罹患心臟疾病的機率大大少於另外一群老鼠，顯示心理活動可以消化高熱量食物。
回到我剛剛提的癌症研究，它提供了一個壓力指數，凡是生活出現重大變故，如搬家、坐牢、失業或離婚等，2年後有非常高的機率會得癌症。
其中較特別的是，升官也有壓力指數，雖然升官是一件喜事，但「欲戴其冠、必承其重」，有許多案例是升官之後壓力太大，一個月內就中風了；或者接到派令，居然心肌梗塞去世。
而我自己臨床也發現，如果一年累積600分壓力指數，未來1~1年半身體就會出狀況，所以壓力與生病的關係是非常密切且持續的。另外，癌症也和心情有很大的關聯，只要快樂，很多負面東西都會自然消化掉。
老人家最忌不動
問：小平老師平常就相當關心中老年人，請教您能夠健康到老的人有何特質？
溫小平：除了喜樂的心，「活動」也很重要，所謂要活就要動，人在退休之後，如果沒有找到另外一件可以專注的事情，很容易生病或者提早離開人世，譬如我一個朋友退休後整天坐在院子曬太陽，2年後就走了。
老人家絕對不能整天窩在家裡，再冷再熱都要多活動，譬如我媽媽已經高齡90歲，她很喜歡戶外運動，到現在都還是活蹦亂跳的。如果你是很懶得動的人，起碼找一件喜歡做的事情，譬如我喜歡游泳，游泳也是對身體很好的有氧運動，就可以趁夏天的時候多游泳。
我最近去看物理治療師，他說「走路」就是最簡單的運動，譬如坐公車的時候提早1、2站下車，再以走路的方式到目的地，總之就是盡量保持多動。
注意家族病史
另外，現代人比較忙碌，我建議每一年至少做一次驗血、驗尿檢查，對比每一年的指數上升、下降，就可以掌握自己的身體狀況，譬如今年的蛋白尿、尿酸、三酸甘油脂升高，就能詢問醫生如何調整，從飲食、運動方面著手改善身體，提早預防疾病。
如果家族有癌症、高血壓、糖尿病、失智症等病史，就必須提早警覺，尤其現在很多病症的發病年齡都年輕化，最好培養固定量血壓、做檢查，千萬不要自己當自己的醫生，譬如我38歲那年，起先就是自以為是搬家造成經期不正常，沒想到是得了癌症。
蘇家宏：談到如何健康到老，我最近看了一則香港新聞，是一名老先生退休之後成立攝影團隊，拍攝老人家的生前遺願、遺囑，如為什麼要留財產給兒子、自己這一生的奮鬥史等。
找到自己喜歡的事
這位老先生已經7、80歲了，卻活像個小夥子，他說自己退休之後閒來無事，成立攝影團隊是因為有一次用女兒的電腦，結果被女兒罵不要亂碰，怕他弄壞電腦，結果老先生反而開始積極學習新事物，如攝影、剪輯等。
現在醫療科技發達，有國際組織說，在70歲以上的人只是「初老」，90歲以上才算老，所以人退休之後還有很長的生命，一定要找到自己喜歡做的事情，工作或服務都好，譬如我有認識一位朋友，他在山上組織義工團體，前往偏鄉義診、募款讓貧困家庭的小孩有營養午餐可以吃等，雖然已經80歲了，卻重新散發生命的熱力。
所以健康到老，除了身體上的維持之外，更重要的是找到一件你真正熱衷、有意義的事情，既提供生活的動力，也提升生命的價值。
想清楚優先順序
問：健康到老其實有一個很重要的目的，就是不要成為孩子的負擔。長壽不稀奇，長壽而健康才稀奇，這需要從年輕開始就維持、控制生活作息，請3位分享結論。
溫小平：人都有夢想，尤其人過中年之後，會發現自己還有好多想做的事情沒完成，這時候就必須學會做選擇題，排出人生清單的優先順序，譬如我喜歡旅遊，以前將北歐國家放在最後順位，但這幾年警覺到自己年齡大了、體力不夠，到時候可能走不動、看不清，所以趕緊將北歐挪到第一順位，第二順位則是俄羅斯。
想清楚自己最想要做什麼，譬如我40歲辭掉工作，想清楚最想做的事情就是寫作，即使這件事無法帶給我很多的財富，但卻讓我很快樂。
及早訂定人生目標
問：人生要有目標，向著那個目標邁進，生活才會有動力。再請樊老師分享。
樊雪春：我已經想好退休之後要做志工，輔導孩童、陪伴孩子，給予他們心理照顧的資源。另一個心願是當小說家，我現在腦中已經構思了6個故事，希望退休後能夠將它們一一寫出來。
我鼓勵大家訂定自己的人生目標，而且應該退休前5年就規劃好這件事，這樣才能跟退休後生活無縫接軌，不會因為忽然沒工作而生活失去重心。
蘇家宏：如果你不是一般上班族，而是一家公司的老闆，建議你開始尋找接班人，接棒需要經驗累積，所以你永遠都沒有退休的時候，能越老越健康。
問：謝謝三位的分享，再會。