【台灣醒報記者方家敏台北報導】針對日前油品混充事件，引發外界對食品藥物管理的食用油棉酚檢驗質疑，衛生福利部28日召開記者會，強調食管署的油品檢驗方法是依照國際級的檢驗標準，且經重覆比對無誤。食品藥物管理署副署長吳秀英也強調，立委所指的芝麻油混摻大豆油一事尚須查證，但已加強源頭控管，並針對黃豆與農藥殘留增設邊境檢疫，民眾可安心食用。
近日爆發的油品混充事件引發民眾質疑，吳秀英表示，食品藥物管理署的食用油中棉酚檢驗方式是參考國際文獻並比照國際規範，必須確定檢驗方法有效後才會採集檢體進行分析。檢驗結果經由多次反覆確認，並有數據品質管制措施，確認無誤後才會對外開放。
吳秀英強調，日前公布的粗煉棉籽油之所以沒有檢驗出棉酚，是因為該廠商從國外進口時已經過加熱、加鹼等半精煉處哩，棉酚已被去除。而廠商進口後再行精煉是為了藉由脫膠、脫酸、脫色、脫蠟、脫臭等過程，美化油品的外觀、品質與氣味，以利販售與保存。
媒體指出，國科會民國100年時曾委託台大農化系教授蘇南維進行研究報告，發現市售7種芝麻油中有4種混摻大豆油。也有立委爆料，台灣9成以上黃豆倚賴進口，其農藥殘留量高達251種，其中包含政府從未列入檢驗的「嘉磷賽」，若在體內累積恐會造成肝臟解毒功能下降，引發慢性病。
針對媒體的報導，食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞特別說明，由於食用油經過精煉，因此即使有農藥殘留，含量也很低，並不會造成健康上的影響。但是否真有芝麻油混摻大豆油的情形，還需再查證。若蘇南維報告中所使用的油品檢體之製造日期為100年3月1日以後，則已違反食管署的標示規定，可予以重罰。
北區管理中心簡任技正簡希文表示，28日已將過去沒有列入檢驗的農藥「嘉磷賽」和「固殺草」新增為邊境檢驗項目，從黃豆的進口開始把關。蔡淑貞強調，最常使用於黃豆的農藥嘉磷賽為水溶性農藥，因此只要經過水洗，就能大幅降低殘留量。吳秀英說，中央單位已成立聯合稽查小組，將針對容易遭偽造的市售食品如蜂蜜、茶葉等產品進行查驗。
