消基會10日公布市面鮮奶茶調查，僅有10%店家對外公開使用鮮奶資訊。（Photo by 呂翔禾／台灣醒報）
【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「你喝的真的是『鮮奶茶』嗎？」「鮮奶茶真的是用『小農鮮乳』嗎？」消基會10日公布手搖飲鮮奶使用調查，74家中僅有8家在品牌官網或菜單上完全揭露使用的牛奶品牌。消基會董事長吳榮達呼籲，業者應該更主動揭露使用鮮奶資訊，調整糖度規定應更彈性。
鮮奶茶比奶茶貴
消基會副董事長徐則鈺表示，74家店家中僅有8家揭露使用的牛奶品牌。他擔心說，手搖飲中有分「奶茶」與「鮮奶茶」，而鮮奶茶通常都會貴10元左右，因此奶茶添加什麼樣的乳製品不只關乎價格，還牽涉健康狀況，因此有必要進行調查。
「有店家號稱使用『小農鮮奶』，結果卻是用一般鮮乳。」吳榮達舉例，有店家號稱使用小農鮮奶，結果卻是用光泉的乳香世家，還有店家號稱鮮奶茶，但卻是用需要加水還原的濃縮全脂乳，或是「自製乳原」或光泉保久乳，但官網上卻寫是「六甲田莊」（小農品牌），這都與一般消費者認知的「鮮乳」不同。
糖分調整應更有彈性
另外，消基會副秘書長杜冠民表示，74家業者中有50家表示鮮奶茶本身不含糖、12家表示有甜度（其中5家不能調整甜度）、7家表示飲品會有鮮奶本身甜味，3家會用蜂蜜提香，他呼籲說，隨著糖尿病、洗腎的健保支出已經達到每年500億，店家的糖分調整應更有彈性。
吳榮達建議，店家應該更清楚標示「奶茶」與「鮮奶茶」的差別，且應該在品牌官網與菜單上清楚揭露使用的牛奶資訊，且有些「鮮奶茶」的奶其實是用有其他添加物的乳製品，例如保久乳、濃縮全脂乳，都要標示清楚。另外，他也呼籲政府加強監督與檢查，確保廠商遵守食品法規。
