有位小姐在家驕生慣養,從未下過廚房,當然也不會做菜,因 為一切都由能幹的母親包辦了。
讚美的改變
結婚後,成為人家的太太,必須下廚房,但是又遇到一位能幹的先生,燒得一手好菜,該下廚的太太又可躲在一旁,只要欣賞讚美一番就可以了。但是先生有了警覺,覺得這不是辦法,總不能一輩子都是自己下廚吧 ! 決心訓練妻子燒菜。
開始時太太非常不能適應,因為什麼都不會,先生叫她煮麵條,她問先生,麵條要不要先洗一下 ? 炒菜怕油煙,菜一下鍋,人就趕快跑開,還用報紙遮著臉,待油煙沒有了,才敢接近油鍋。
至於放多少醬油或鹽,菜炒到什麼程度叫做熟了,更是「莫宰樣」了。可是這為先生為了「長治久安」,發揮了無比的耐心,不管太太菜燒得多麼爛,他都不皺眉頭的說好吃,還不錯。
鼓勵老婆燒菜
在外面開會遇有蛋糕茶點時,他都拒吃,免得回家吃不下,太太會以為菜燒得不好。
在先生耐心讚美及鼓勵下,太太的菜燒得漸有成績。先生乃邀朋友來家小聚,由太太主廚,並與朋友打好招呼,務必找出各種說詞來讚美太太菜燒得好。
太太做菜手藝日有進步時,興趣就大增,除了看電視烹飪節目外,還買各種食譜回來照著做,太太終於成為一位廚房能手。先生也就卸下了廚房的重擔,這位先生應該是位有遠見的人。
炒菜煮飯多數時間好像都是太太的事,縱使在夫妻皆上班的家庭也是如此,其實這不合理,為什麼先生不能下廚房炒菜煮飯呢 ? 多數情況是,先生說他不是不做,是因為不會,有時即使先生想下廚,太太也會以先生笨手笨腳為理由加以拒絕,久之,炒菜煮飯的重擔就都落在太太身上了。
人人都有潛能
太太們為什麼不學學前面這位有遠見的先生,也訓練先生下廚呢 ? 世界上許多知名餐廳的大廚,不都是男人嗎 ?
其實人人都有各種潛能,只要有機會開發鍛鍊,做事自能由生疏而熟練,由粗劣而精巧,所以事事看不順眼便代勞,不如給人機會實習磨練,反而能讓自己輕鬆許多。