社企流論壇 著重銀髮、食農、城鄉

陳怡安 2016/04/17 14:48 點閱 7927 次
社企流4週年論壇17日登場,期盼社會企業對社會帶來正向影響。(photo by 陳怡安/台灣醒報)
社企流4週年論壇17日登場,期盼社會企業對社會帶來正向影響。(photo by 陳怡安/台灣醒報)

【台灣醒報記者陳怡安台北報導】社會企業崛起,創業者致力於改變台灣食物農業、高齡社會、城鄉發展的商機。近年食安議題備受重視,綠藤生機創辦人鄭涵睿17日說,現代人大多不知道食物怎麼吃才能健康,創業初衷就是「相信有機農業可以改變現況。」弘道老人福利基金會執行長林依瑩也說,這是一塊很大的市場,台灣有機會藉此翻轉未來。

社企流4週年論壇17日登場,旨在分享各個領域「用創業精神擁抱未來」的態度。社企流創辦人林以涵表示,這次論壇邀來跟「銀髮、食農、城鄉」議題相關的人士,期盼社會創新可以帶來對社會的正面影響力。

食農領域邀來綠藤生機的共同創辦人鄭涵睿。他指出,由於70年代後,化學肥料大量增加,再加上營運管理不周的狀況,導致蔬菜的營養價值變少了,使得老一輩的常說很想念以前蔬菜的味道,因此綠藤販售的有機活芽只需要水即可種植,可以規模化生產,且營養密度是一般蔬菜的3至5倍。

另外,鄭涵睿指出,北市府應減少「吃到飽」店家,因為吃到飽是助長過度消費,而過度消費就是造成世界無法永續發展的原因之一,並呼籲民眾要「吃在地的食物、慎選友善且有機的食材、不要浪費、認識農夫與食物來源」。

銀髮領域邀請了弘道老人福利基金會執行長林依瑩。她指出,台灣現在有22萬名外勞,但僅8000名台灣人投入居家照服員的工作,因此她藉由月薪制吸引年輕人投入照護老人的工作,統稱他們為「照顧秘書」。一名照顧秘書曾幫一位失智症的阿嬤做指甲彩繪,讓阿嬤的生活多了些樂趣,也讓這名照顧秘書專攻於失智症的照護服務。

城鄉領域則由英國人Simon Berry創辦的非營利組織ColaLife為例,透過可樂箱的縫隙運送藥物資源到偏鄉,台灣的iHealth政昇處方宅配藥局創辦人王照允,則讓藥師主動將處方箋藥品宅配到府,2位創業家皆以改善城市、偏鄉醫療資源分配不均為初衷,旨在推動全民健康平等。



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