政府應落實豬隻產銷履歷資訊系統，檢驗經由合格屠宰場與肉品市場拍賣、屠宰後，送至傳統市場販售的豬隻數量是否有落差。
「豬」為台灣社會人民的主食肉品，最近受到流行性下痢疫情影響，豬源短缺、豬肉價格漲不停，造成進口與自產的肉品安全亮紅燈， 值得社會與政府關注。
豬肉從去（2013）年7 月價格直升，截至今年一度漲到每公斤85 元，漲幅高達26%，創下10 年來新高；連帶影響豬肉相關產品排骨每片漲幅40%，焢肉漲幅更達55%，加上瓦斯費用調漲及續漲的消費者物價指數，令民眾在薪水凍漲時代備感壓力，餐飲業者更是叫苦連天。
養豬王國已不復見
目前台灣每年消費的豬肉有九成來自本地養豬業，僅一成仰賴進口，未來縱使可向美加等地擴增進口豬肉，調節市場供需，但有鑑於台灣的消費者飲食習慣偏向當日屠宰的溫體豬肉， 對長時間冷凍的進口豬肉偏好相對較低，以進口豬肉改善肉品市場需求仍然有限。
全台養豬業年總產值約668 億元，養豬王國豬肉出口榮景已不復見，養豬產業惟有藉由育成率提升，與降低成本等關鍵因素改善效能。若流行性疾病等不可預期因素發生，將立即衝擊市場價格。
而國際原物料的上漲，豬飼料-- 豆粉從前（2012）年至今，每公斤漲了近三倍， 一頭豬在飼料成本就需多花費2 成，加上電費和燃料費上漲，反映的養豬成本將更難及時調節價格。
落實產銷資訊系統
此次流行性下痢亦發生在主要進口國家，國外豬肉價格漲幅甚至達50%，因此， 欲仰賴進口豬肉穩定豬肉市場價格成效有待商榷。
另一方面，以與豬肉互為替代品的雞肉可短期舒緩豬肉價格上漲，已因白肉雞的消費替代效應，造成6 月份產地價格每公斤達50.1 元， 較去年同月上漲11.3%。
面對居高不下的豬肉價格與需求，政府提出肉品市場7、8 月每月交易日隔週休二日的抑制豬價策略，此政策一出，不但降價效果未彰顯， 反而使得豬肉價格續漲。肉品市場休市，直接的效應為造成肉品短缺，更間接讓豬肉市場有炒作機會，豬農惜售以及業者囤積延緩至節慶販售，造成豬肉市場上的供需嚴重失衡，價格則更難有下降空間。
產銷履歷亟待建立
暴露在豬源嚴重短缺且價格高昂的肉品市場下，接續而來的可能是受病毒感染的病死豬，流入市面而危害國人健康，反觀台灣過去豬肉品質安全出現問題，市場價格始隨即降低。
政府當務之急應落實豬隻產銷履歷資訊系統，檢驗經由合格屠宰場與肉品市場拍賣、屠宰後，送至傳統市場販售的豬隻數量是否有落差，針對體重、數量異常出豬列冊管理，並加強抽樣稽查肉品市場的病死豬以及瘦肉精等藥物殘留豬肉。
然而，長遠之計仍應加強防疫，對此研發本土型疫苗， 以防範未來幾年內流行性下痢疫情再度爆發，而危害國人健康且阻礙養豬產業的永續經營發展。