現身青年論壇 江揆談教育與食安

方家敏 2014/04/20 16:07 點閱 2519 次
行政院長江宜樺20日現身青年政策論壇,與青年暢談食安與教育問題。(photo by方家敏/台灣醒報)
行政院長江宜樺20日現身青年政策論壇,與青年暢談食安與教育問題。(photo by方家敏/台灣醒報)

【台灣醒報記者方家敏台北報導】江老師面對學子開講,暢談食安與教育!行政院長江宜樺20日參與青年政策論壇,與50名青年面對面進行專題演講。他說,食品安全的問題令政府愧疚,卻也發現現行標章混雜過多的問題,將藉此機會將標章減半;教育與就業的銜接因為過去的錯誤政策讓碩博士生過多,專科生缺乏,他建議加強產學、提升就業技能合作來幫助學生進入職場。

雖然此次設定的題目是「國家政策當前的解構分析」,但江揆認為題目太大,因此他決定透過遠見、天下雜誌民調選出學生關心的議題進行討論,但不請幕僚幫忙準備資料與投影片,而是現場發揮。

【教育政策錯誤】
針對年輕學子關心的教育與就業銜接,曾在台大擔任教授的江宜樺院長表示,時就有所感嘆,許多學生念了碩博士卻找不到工作,畢業後只能以兼任老師的方式湊時數,每個月薪水維持2萬多塊,這種情況下研究的志氣會消磨掉,學生也抱怨說辛苦念博士找不到工作,當初為何要設博士班?

江宜樺指出,過去為了透過學歷普遍提高人才素質,提升薪資,大學數目從20多間變成160幾間,技職升格為大學,並設立碩、博士班,卻發現技職人才大量缺乏,念了碩、博士也只能站在生產線。「但不可能再把這些大學數量塞回去,再降格為專科學校。」他說,現在只能加強學校的產學合作,提升市場敏感度,增強學生的就業技能,才不會讓學生畢業後滿腹經綸卻無法被公司所重用。

【食品標章繁雜】
江宜樺也說,之前食品安全所爆發的問題令政府愧疚、民眾恐慌、不愉快。過去清華大學教授曾寫過文章指出,台灣無法從食品中毒一事中學到教訓,過去的米糠油、多氯聯苯、塑化劑事件不斷爆發,但都無法有效防止事情再發生。「除了因為黑心廠商把便宜的化學藥品摻入食品原料,也歸咎於民眾對食品的選擇與偏好,因民眾多喜歡吃外觀較佳的食物,變相鼓勵廠商把食物做得很亮麗。」

「過去我曾想把此事做一個很庶民的處理方式,那就是把各式標章都取消,只留下一個好或不好的標章,其他上架的就是『可以吃』,但後來發現很困難,全世界也沒有這樣的先例。」江宜樺說,農委會、衛福部、經濟部都有各自的標章,且每次有主管上任就會創一個新的標章,因此這次就把砍掉大半數的標章,留下真正有有用的。