【台灣醒報記者杜胤廣台北報導】「藝術史不雄厚，工藝技術比不上！」西洋瓷器收藏家顧為智，談到台灣瓷器時說，台灣瓷器的工藝技術及藝術史與歐洲有太大差距，加上現代藝術偏重「創意」，很難在造瓷技術上突破。華陶窯執行長陳育平則認為，台灣瓷器需回歸消費者的認知，提升大眾對瓷器的美學意識，才是帶動瓷器市場的關鍵。
【歐瓷的工藝表現】
歐洲手繪瓷器工業的發展之所以超越中國，原因也在於「釉料的研發」、「瓷器繪畫的技術」與「歷史文化」。顧為智表示，從歐洲瓷器品牌的代表－法國的賽佛爾王室瓷窯、德國麥森瓷窯、柏林王室御瓷，到奧地利的皇家維也納瓷窯等四大皇家御用官窯，就能窺探瓷器在歐洲所占有的重要地位。
探索歐洲古瓷的歷史可以發現，瓷器從明朝鄭和下西洋開始輸入歐洲，令歐洲人大為驚艷。但瓷器流入歐洲，在300年前的航海時代來說，運送風險高，價格比例相當於「一兩黃金、一兩瓷」，稱為「白色金子」，所以歐洲皇室貴族也爭相收購瓷器，甚至將擁有瓷器當做地位的象徵，同時也是外交工具，進而引發一連串的皇室鬥爭。
【寫實的意義】
「歐洲瓷器除了在瓷器上手工作畫外，『畫』本身就涵括了歐洲的人文藝術史。中國瓷器重視『意境』，隨意幾筆就代表某一景致，而歐洲瓷器卻是強調畫中的『寫實』。」顧為智說，18世紀以前的歐洲藝術，題材不論是肖像、風景、花卉等實際事物，呈現在畫上或瓷盤上，無論光影或構圖都是表現寫實風格，但這種寫實風格卻是以「美的事物」投入作畫題材。
【藝術商品須工藝】
「台灣藝術的觀念也在轉向，以前我們稱藝術為美術，注重其中的工藝，但現在全世界的藝術都在強調『創意』，所以藝術可以是很『醜』的東西，但在創新的過程中，基本的工藝技術也開始沒落，台灣也是如此。」
顧為智認為，工藝的養成需要歷史孕育，因此，歐洲先以工藝發展藝術，美學才興起，但台灣則是先發展藝術美學，「現在都強調創意，不管在中國或是西洋都在強調創意，」因此，台灣瓷器藝術若要發展成為「商品」，就必須加強造瓷工藝。
「台灣瓷器需回歸『消費者的認知』，以帶動瓷器市場的風氣才是關鍵。」陳育平認為，歐洲瓷器文化與市場活絡，已讓民眾累積一定的美學意識，他們的瓷器工業更擁有完善的制度化，因此民眾對瓷器產生高度認同，甚至認為擁有瓷器是一件「好的禮物」，但台灣並沒有這種文化。
「產品風格與技術本位也不同。」陳育平說，台灣瓷器工藝也不差，例如八方新氣或法藍瓷的產品，都強調不同的東方人文與精簡風格，技術與色彩雖沒有歐洲瓷器來的豐富，但歐洲有很多拍賣會體系，運用市場炒作，培養了許多欣賞瓷器的民眾共襄盛舉，社會審美意識之豐富，瓷器也會不斷被關注，買氣也會提高。
