本報新聞以深度報導、極簡閱讀精神，每日提共25則國內外重大有益之新聞，獨漏煽色腥、八卦、個案新聞。(每周五、六休假)
美國一位29歲腦癌末期女子梅納，用影片宣告她將於11月服藥離開人世，她的遺言引發網友論戰，許多醫師、心理師、律師也紛紛加入討論，安樂死是捍衛生命選擇權抑或是自殺，在美國再度掀起辯論熱潮。 美國加州一...
「紅豆水」消水腫蔚為風潮，台安醫院營養師劉怡里指出，外食族鈉攝取過多，常致下肢水腫，而紅豆水中含鉀，可促進排鈉及利尿而消腫。彰基血管醫學中心營養師蔡玲貞則表示，民眾自煮紅豆水中營養成分有限，吃紅豆較能完整...
MSN網站將迎接20年來最大改版，使用者將可依自己的喜好與需求，結合生產力工具、社群網站及Skype，打造專屬個人的頁面。台灣MSN總監陳宏騏表示，微軟全新設計的MSN網頁，將顛覆過往MSN只是入口網站的...
今年年滿16到18歲的青少年，將可提前投票，他們可以在11月10日到15日之間，進行實體或網路投票，透過台少盟舉辦的全國青少年投票日，選出心目中理想的縣市長人選，及選擇是否同意下修投票門檻。 台少盟...
「中小型社福機構的在地服務能力很強，卻始終缺乏『對外發聲』的機會。」聯勸協會監事魏永篤表示，聯勸每年與全台近400家社福單位合作，其中約有3分之2是屬於1千萬以下資本額的中小型機構，他們的專業服務能力雖強...
「羊媽媽與小羊親密互動，公羊爸爸則壯碩挺拔的守護全家，呈現溫馨祥和的氛圍。」新發表的「乙未羊年精鑄生肖銀幣(鍍金版)」上市發表會，已找到管道銷往中國，但因羊年套幣只限量發行6萬枚，一旦談妥後可能供不應求。...
小寶寶大便若呈白色，可能是「膽道閉鎖」所致，若延誤治療，恐需換肝。根據衛福部國健署統計，全台每年約20萬名新生兒中，有30至40人會出現膽道閉鎖問題，若未及早治療，除肝硬化外，極可能在2年內死亡。中研院院...
英國下議院13日發動投票，以壓倒性多數承認巴勒斯坦為主權國家，雖然卡麥隆政府強調，投票結果並不會影響英國對以、巴的既有政策，但這項決議卻成功吸引多數「拒絕承認巴國」的歐盟國家，使這項議題開始在歐洲發酵。 ...
美國電動車大廠特斯拉（Tesla）最近公布新車D系列新增的功能，除了雙馬達四輪傳動，讓時速百公里加速需要近千匹馬力才可能的3秒左右性能，在這款車上實現，成為史上最快的四門房車。而自動變換車道、自動停車等也...
原本設計用來幫助駕駛能更專心開車的聲控技術，卻反而讓司機分心。美國汽車協會（AAA）最新報告顯示，由於聲控技術目前開發仍不完善，使用時仍會造成駕駛分心，其中蘋果推出的語音助理Siri，最容易讓駕駛人在路上...
根據資料顯示，今年截至目前為止，因偷渡而喪命地中海中部海域的人數，已超過3,000人，使得歐洲成為偷渡客眼中，最危險的目的地。對此，教會界呼籲歐盟應針對偷渡客「客死異鄉」的問題，提供相對因應之道，也應針對...
伊波拉疫情失控，連媒體採訪的新聞自由也受限！遠赴西非疫區三國採訪的記者日前表示，政府屢屢干涉記者報導伊波拉危機的自由，或藉修法限縮記者採訪權，但當局卻反駁，某些新聞工作者的行為已違背道德標準，因此有必要予...
這半個多月來，香港正在進行一場史無前例的、驚天動地的寧靜革命，香港「占中三子」（戴耀廷、朱耀明、陳健民）與學聯（大學生）、學民思潮（中學生）等團體，在香港島（銅鑼灣、金鐘）與九龍（旺角），展開已連續15天...
香港公民黨創黨黨魁、現任黨主席余若薇捍衛香港法治不遺餘力，素有「民主女神」稱號，也是2017年特首選舉的熱門人選。在這次和平占中行動裡原是預備被警察抬走的，對於占中發展成這麼轟轟烈烈的行動，她難掩意外與興...
馬政府向食安宣戰！針對近來劣質豬油事件，馬英九總統13日晚間召集府、院、國安會等相關單位舉行國安高層會議指示，政府決比照災害防救組織模式為提高食安層級，將現有行政院食品安全推動工作小組，擴大成「食品安全辦...
「餐飲業者用油考量成本問題之外，更需考量菜色需要。」南市廚師工會理事長王秋鑾表示，餐飲業者用油習慣與當地民眾飲食有關，其實許多餐廳業者已漸漸使用動物油。長榮鳳凰酒店行政主廚李佳其補充說，動物油味香、價廉，...
民眾因黑心豬油而改採自製豬油，北醫保健營養所助理教授吳映蓉表示，豬油含高量飽和脂肪酸，會增加心血管疾病風險，並不適合做為主要油脂攝取來源。台北馬偕營養課長蔡一賢也指出，可利用煎3層肉、烤雞腿、煎魚逼出的油...
有號稱「世界最複雜」政治體系之稱的波士尼亞赫塞哥維納12日舉行大選，但2大政治實體有各自的政、軍組織，加上政府組織龐雜腐敗，選民對於國內政治前景並不看好，投票率低迷到只有54%。 波國境內種族繁多，...
「廚師比醫師重要，因為餐飲業才是『健康維護』的上游。」開平餐飲學校創辦人夏惠汶在13日的「FDA優良廚師」表揚大會上表示，發生多起食安問題至今，應思考廚師如何成為第1線接觸食材的管理問題。 「FDA...
餐飲及廚藝科系吹起「天然風」，從教學上引導學生健康烹調，以天然食材、少加調味為餐飲主軸。面對這波飼料油混豬油風波，許多教授其實已改用成本較高的植物油或奶油。「頂新若沒有出事，還是有其他企業爆出黑心食品，」...
