《蕭旭岑談音樂》葡萄成熟時 戀愛基底說人生

蕭旭岑 2020/01/05 14:36 點閱 7321 次

香港歌王陳奕迅有一首粵語歌,歌名叫「葡萄成熟時」,在我的「人生好歌」名單中,始終名列前茅。十餘年時間沉澱下來,這首歌宛如它歌詞所寫的,就像葡萄釀的醇酒般,細緻醇厚,愈聽愈讓人沉醉,有著咀嚼不盡的人生甘味。

戀愛基底訴說人生

這是首談論人生的歌,以戀愛為基底,但訴說的其實是人生,有著深刻的同理與溫暖的撫慰。

「但見旁人談情何引誘 問到何時葡萄先熟透」,歌詞裡耐心地告訴我們:「妳要靜候 再靜候 就算失收 始終要守」簡單幾句,看似說教,卻絲毫沒有說教意味。

接著,「留低 擊傷你的石頭 從錯誤裡吸收」,把人生旅途上丟出來擊傷你/妳的石頭珍視地收好,從裡頭學習去避免下一個錯誤重複,也許豐收季節還沒到來,你/妳要懂得沉著,釀葡萄酒需要的是細心呵護與耐心等待,若不經過如此,不會釀成醇酒的。

細心照料反覆品味

這使我想起一部我非常喜愛的電影:《尋找新方向》。Paul Giamatti飾演的主角邁爾斯,是個走不出離婚陰影的教師,非常熱愛葡萄酒。他在陪大學死黨室友的婚前狂歡之旅過程中,邂逅了同樣離婚、喜愛葡萄酒的女子瑪雅,但是邁爾斯走不出自己,即使面對讓他怦然心動的瑪雅…

在一段兩人深夜獨處共飲葡萄酒時,邁爾斯對瑪雅剖析他自己,那是電影最精采的一部分:他以自己最喜愛的葡萄酒品種Pinot Noir(黑皮諾)舉例,說他最喜愛黑皮諾的原因,在於黑皮諾這種皮薄肉嫩的葡萄,需要非常細心的呵護,稍有不慎,就無法用來釀酒;而即使釀成葡萄酒後,黑皮諾真正的風味,還不像一般的品種一飲即知,需要用心反覆品味,才能發現其醇美珍貴之處。

葡萄酒隱喻人生

用釀葡萄酒隱喻人生,《尋找新方向》中邁爾斯這段話,與「葡萄成熟時」這首歌,有著遙相呼應的奇特唱和。這世上多少感情,宛若黑皮諾,皮薄、易受傷、早熟,需要持續關懷照顧,只有耐心等候、悉心灌溉,才會成長出最豐饒的果實。

包括「錯的愛 乃必經的配菜」、「別讓 寂寞害你傷得一夜白頭 贏得不需要的自由 和最耀眼傷口」,沒有說教警言,卻處處溫言規勸。

撫慰療癒人心之作

寫出陳奕迅唱得這首歌詞的人,就是香港怪才詞人黃偉文。這首「葡萄成熟時」,也是他反躬自省的成熟之作。結尾的兩句「但當你智慧都醞釀成紅酒 仍可一醉自救」,充滿人生智慧的焠鍊,是華文歌曲結尾少見的神來之筆。

黃偉文以葡萄栽種釀酒為例,筆觸橫跨愛情到人生,詞句看似平易,卻有強大的撫慰力量、治癒的功能。村上春樹曾說,聽Billie Holiday時,絕對不能被治癒,只能被赦免。

然而我要說,當陳奕迅厚實溫暖的聲音,唱起黃偉文譜寫的「葡萄成熟時」,親愛的朋友,請相信傷痛都是可以被治癒的,即使不能馬上痊癒,但至少,當智慧釀成紅酒,仍可一醉自救。