【台灣醒報記者林亭妤台北報導】一例一休甫上路，勞力密集企業便紛調漲基本價格以因應人力成本增加，各界哀鴻遍野。對此，民進黨籍立委林靜儀、吳玉琴3日受訪時都說，不應該只將目光放在「成本增加了、物價上漲了」，而是要回歸勞權，關心勞工是否有因此真的休到假、縮短工時、減少加班次數。
「理論上，不應該有這麼多企業因為一例一休上路而哇哇叫，除非他們過去就沒有顧及勞權，一直在違法營運。」林靜儀指出，一例一休的目標是要落實減少勞工工時，以及保障當初統計沒有週休二日的37%勞工，並促使雇主正視、評估、檢討自身的服務與成本。
現在，餐飲業紛紛喊漲，如：必勝客大披薩調漲15元、麥當勞至少20款套餐和點心價格上漲等，對此，林靜儀說，「就是透過這波調漲趨勢得以正視我國勞動環境的事實：過去的便宜價格，是建立在剝削勞工上，將勞力當作低廉成本。」
林靜儀表示，一例一休上路後出現物價上漲的趨勢，是否能當成「過去資本家原來真的都是在惡劣使用低薪、高工時的勞力成本」之證據？一例一休就是為了要打破這樣的不合理對待。
「台灣的服務業有必要為了24小時不打烊而增加勞工的工時嗎？」吳玉琴指出，我國服務業在所有行業中占比最高，加之服務業有主打24小時不休息的趨勢，因此一例一休甫上路，就聽到勞力密集產業紛紛喊漲，「但我們真的有24小時都需他人服務的必要嗎？」
吳玉琴認為，台灣服務業24小時不打烊，某種程度來說對消費者而言太方便了，方便到民眾習以為常、不懂珍惜、把方便當隨便，「物價上漲確實造成民眾反彈，但透過這次轉變也促使各界思考，我國勞工的工作型態是否有調整的必要？」吳玉琴說，歐洲國家的服務業，可沒有24小時都在營運。
物價上漲趨勢中，勢必混含了部分不肖業者搭順風車，人力成本沒有增加卻哄抬物價。對此，林靜儀、吳玉琴表示「政府可以查」；消基會董事長陸雲建議，政府應對各行業的勞動成本做出分析並將數據公開，尤其是勞力成本密集、常需加班的業者，好讓民眾有底，知道各行各業的人事成本大致範圍。
行政院消保處消保官王德明則說，若發現有業者哄抬，民眾可向公平會或檢調檢舉。
