主持人：林意玲
與談人：溫小平
樊雪春
蘇家宏
整理：鄧天心、莊蕙如
主持人(以下簡稱「問」):這次來談談「春節團圓飯怎麼吃」，過年時，許多人返鄉，回娘家就牽扯出許多的事情來，如果還沒生小孩，就要面臨到許多長輩的問候攻勢，像「有沒有想要生小孩啊?」或是「做人不成功嗎?」如果還沒結婚那更慘，要面對「有沒有女朋友?」之類的問題，像姑姑或嬸嬸也都會表示意見，而且親戚之間也會互相比較，比誰賺的多，萬一你失業你更是不敢回家，請問蘇律師，回娘家還會碰到哪些狀況，團圓飯應該怎麼吃？
【做好調查「太」重要】
蘇家宏：團圓飯通常會進行「民意調查」，吃飯的地點必須很講究，這樣的觀念是承襲我媽媽，小時候媽媽都會徵詢大家的對菜色的意見，長大後必須讓媽媽開心，先問她要出去還是在家裡吃，同時還須考慮到太太呢。
通常媽媽的意見都會是在家煮，有時做子女的怕老人家太操勞，會孝順的問要不要小孩也準備幾道菜，做媽媽的總是一口回絕，等到決定好菜色之後，還要分配誰來當主廚等等。
由於我媽媽住在公寓沒有電梯，我們又有兩個小孩，所以行動上不是很方便，我們會建議要不要將地點改回我住的地方有電梯比較方便，至於媽媽做好的菜再去端就好了，等等之類的細項，如果一切敲定包括親戚也都同意的話，就會在年底的時候在我們家聚餐。
問：請樊老師分享過年時發生了哪些有趣的事，吃年夜飯還會發生哪些問題？
【關關難過 關關過】
樊雪春:年夜飯是傳統中國人習俗中最重要的一次聚餐，尤其在聚餐時可延伸出很多長輩對晚輩的關心，像是一連串的「有沒有女朋友啊？」有了交往對象接著就被問「有沒有要結婚啊？」接著又會問「有沒有要生小孩啊？」如果生了小孩就會問「現在讀哪啊？」如果小孩升大學就會問「準備考上哪裡啊？」這些出於善意卻又讓人尷尬的問題，真的是一關又過一關。
我有個同事最痛苦，她說在她28歲那年，到處都有長輩問「有沒有男朋友啊？」回答沒有時，親戚又各自想像，有人給意見說「眼光不要太高」、「我幫妳介紹」雖然長輩都是出於善意，但卻不知道這位女生是同志，所以她面臨很大壓力。
問:同樣的問題也請教溫老師，您有沒有遇過上述另外的狀況呢？
溫小平:現在社會開放進步，但作為媳婦這個角色還是很辛苦，譬如回婆家過節時要到廚房幫忙，尤其是那邊的長輩很多時，真的會累死人。現在孩子生得少，獨子可能會想說如果過年到另一方家裡去，那家中不是只剩兩老了？常有些人到過年時都會跟我訴苦，兩方若都是獨子都想要陪爸媽時就會面臨許多的爭執。
問:蘇律師，您有一位很好的媽媽，只是要怎麼讓我們這些做長輩的在關心之餘，能夠問問題也不傷和氣?
【掌握開放性問題】
蘇家宏:我建議大家在問問題時，可拋出一個開放性的問題，譬如「最近過得好不好啊?」「新年有什麼新的計劃啊?」不談一些細節的話，晚輩會比較好回答。
過年有一個比較特別的傳統，就是發紅包，長輩可以告訴晚輩這個家的由來，那晚輩過去可能是向父母拿錢，現在自己有經濟收入了，也可以給父母紅包。
所以，過節有兩個點，一個就是問開放性問句，可以分享一下最近看到什麼有趣的事情，另一是要鑑往知來，長輩可以談一些過去的事情，讓這一切能夠成為一個習俗，因為一個家需要一個凝聚的點，這樣有老人家的時候才會比較懂得珍惜。在細數家裡往事時也許聽起來沒有比較了不起，但也沒有犯過什麼錯，卻也不失為一樁美談，或者曾經做錯過什麼卻懂得回頭是岸，這也是不錯的分享。
主持人:謝謝蘇律師跟我們分享！其實在一個家能夠追本溯源、能夠飲水思泉，了解一下這個家族的成長背景，所以這中間可能有一個代溝，當長輩想要跟兒孫搏感情時，別忘了少給人家壓力。
再請教溫老師，國外是不是也流行網路過節？
溫小平：我先講年夜飯的準備，我們家實驗過很多次，剛開始想說去餐廳吃，後來發現餐廳人滿為患，服務很差，菜也不好有時候還冷掉，所以後來改訂年菜，但發現年菜加熱後味道就變了。
考慮到人多的時候，做菜的人會特別辛苦，所以決定吃火鍋，這樣大家可以分別洗菜，碗盤也不會太油膩，而且簡單，省下的時間大家可以一起聊天玩牌。
【創新團聚各有巧思】
另外還有一個例子，朋友說他們家因為大家住在各處，平常很難見面，所以利用過年的假期，全家約好參加一個旅行團，一起去旅行，比如日本的旅行團，人就直接到東京集合，結束這幾天之後，一家人不但有聚在一起也不用燒飯。另一個是在台灣找有廚房的民宿，不用擔心採買煮飯的問題。
所以我覺得這種方式都是可以參考，既能達到全家聚在一起的目的，又可以共同旅遊。因為換一個新的地方，這也不用討論有沒有電梯，或擔心要不要走樓梯之類的問題，而且現在台灣民宿很多很漂亮。
問：謝謝小平老師提供我們這麼多種創意團圓方式，要大家大團圓真的是要付出很多的代價，事先得準備也很重要，我們請樊雪春老師跟大家分享。
樊雪春：現在有很創意的做法，兩家人一起到餐廳去吃，那個也是非常好的方式，以前我們家會大夥一起吃。
【1+1更熱鬧】
小平姐剛剛有教講到，餐廳人很多，後來就覺得在家裡比較好，不過餐廳會有外帶年菜，比如外帶5道年菜，我們都會選雞、鴨、魚、肉，然後回家自己炒個青菜，這樣很居家也很舒服。大家都約到一個地方，也可以聯絡感情，通常那個時候親家公、親家母以及其他親戚能一起團聚，大家都在裡面有個交流。
所以可以考慮兩家併一家，很多人會說，一個在南部一個在北部怎麼辦，可以先讓南部上來一次，下次再換北部下去，而且在除夕前提早下去，不用費心搶票，而且這樣還可以一起在北部玩。
當然現在全家一起出國也是個方向，說實在過年時任何一條街道都人滿為患，只有台北的街道很空，如果過年在嘉義，人就很多，可是在台北人就少了，可以預先做規劃安排。
問：這方面大家都有各自的想法，剛剛提到了，如果要好好規畫一個團圓，這真的是對全家人意義重大，因為我們都不知道在我們一生中可以團圓幾次，而且每一次團圓都有一些變化，有人病倒、長大、考學校甚至是結婚。
每個家人到最後都有些不同的變化，那我想請教一下蘇律師，剛剛我們提到團圓，也不見得大家都能夠來團圓，比如說生病或出國，甚至我知道有很多年輕人不願意參加這個團圓，想盡各種理由不去參加。我自己也承認，也曾經有過跟自己老公安排出國，可以逃避尷尬的場面，不曉得蘇律師有什麼看法？
【儘量做到圓滿】
蘇家宏：我覺得團圓的時候，能夠團圓就盡量團圓。如果時間上有衝突，像我太太等不到初二回娘家吃飯，除夕應該在我們家過比較好，變通之下想到一個方法， 5點吃一場7點再吃一場，我們曾經5點在岳父岳母家吃飯，然後7點再吃一場年夜飯，很幸運的是兩家都在一個縣市，車程一下就到，所以大家協調一下，就可以把團圓飯解決。
其實大家很在意，也許有的年輕人不在意，但是為甚麼我們需要趕場，為什麼要設計出這樣，因為我們發現其實父母親在意，如果不去考慮另一半的感受也不行。
尤其是剛新婚或另一半家裡有其它因素，他們覺得在365天中那天就代表一個精神指標，所有人一定要在一起，要看到一次凝聚的象徵，這何不讓他們圓滿一點。
【珍惜團聚時光】
問：蘇律師講到一個重點，在團圓飯裡其實要互相將就牽就，做長輩也好，晚輩也好，大家一定要稍微忍耐一下，不要太自我中心，長輩能提供各種創意的方式，晚輩也儘量配合，用什麼方式都是一種愛的表示，而不要限制，雪春老師覺得呢？
樊雪春：對！其實大家一定會有各自的意志，這個時候所為的協商、將就、妥協或捨己，必要時放下自己，也許不可能百分之百完美，比如可能5點吃一場然後7點吃一場，但這真的會讓父母和彼此之間，關係更緊密，我們追求的是心理的圓滿。
主持人：好！謝謝樊老師，其實最重要的是長輩，因為能跟長輩相處的時間已不多，能夠好好吃幾次團圓飯也不多了，所以要好珍惜，這一點很重要。
再請小平老師談一下，您已經是做婆婆的人，團圓飯對您來講有什麼意義？對兒孫輩的期望又是什麼？
溫小平：我們這一代等於是三明治，上面有父母親下面有孩子，在這當中我就特別發現，尤其像我媽媽，她80幾歲是我們家族裡年紀最大的，所以我通常在過年前12月時，就會去問她今年過年想怎麼過，先聽聽看她有些什麼說法想法。
【傾聽比堅持來得好】
因為她的生日剛好在過年前，所以她就說利用過年前請大家吃個飯，像是個小過年，她自己也開心壓力也沒這麼大。另一方面，因為自己也成為婆婆的角色，在我過去的個性，我會覺得我的規矩就是這樣，我們家過年就要怎樣。
那我現在就學會，像我媳婦我會問她是不是要回去跟爸媽一起吃飯或甚麼之類的，我媳婦說她初二回去就好，所以我就說利用除夕前回去看一下爸媽，至於另一個女兒因為是今年年初結的婚，所以她會跟婆婆吃除夕夜團圓飯，當然心裡會有點酸酸的。
不過我還是學會了，像這次我就問女婿今年打算怎麼過，有沒有可能回來吃飯，他說今年回來跟我一起吃，我覺得這樣就很好。如果我今年年初開始又哭又鬧說一定要回來陪媽媽過年，那這可能就把整個關係搞砸。
問：請教蘇家宏律師，我知道您有一個非常有智慧的媽媽，一向很體諒孩子的感受，令堂對每一年團圓飯都有什麼樣的期待？
【傳承也要創新】
蘇家宏：其實她都會說沒關係，但你看她眼神其實是很希望你回來一起過年。人很有趣，當人對你越客氣你真的要對他越尊重。可是我們常常會忘記，那些對你很客氣的人，其實她是抱著很大的愛心想要來寬容你，但有時候我們往往會讓她失望，不過還好我現在比較成熟一點，我知道她這意思是成全，而不是她不想要。
接下來就是我們家的小孩交了男女朋友會想出去玩，那我媽媽也是說沒關係，你吃完年夜飯後再出去，我發現有時長輩稍微有點妥協，互相了解。我家吃團圓飯會守歲待到超過12點，所以每年就要想一些娛樂活動。記得有一年是租DVD，那時候是總鋪師，還蠻有趣的，就是全家一起來看喜歡的片子，讓家裡凝聚起來。當媽媽放手時，你反而要接起來，尊重這樣的傳統，加點創意，才能讓大家覺得是個有趣的年夜飯。
問：接著請教樊雪春老師，您當人家的媳婦大概也吃了很多場團圓飯，您從媳婦的立場，一定洗了不少碗吧？
樊雪春：對！其實只有前幾年是在婆婆家吃團圓飯，之後就在我家吃了，每年除夕都是我負責，一開始當然會手忙腳亂，要做十幾道菜，到後來我也越來越有創意，我就會自己做幾道、在市場買幾道然後再外叫幾道，這樣可以保留在家溫馨相聚的感覺，因為大家還是喜歡在比較熟悉的地方吃團圓飯。
【長輩永遠記得…】
我是學心理學的，所以我分享一下長輩的心理狀況，有晚輩說我只是那天缺席而已，卻被唸了一年，事實上，因為這一天對長輩是最有意義的時候，所以他會永遠記得你沒有到，不會記得你其他時間都是到的。因此我們說有些特殊節日蠻重要的，它代表心理的完成跟圓滿。若你除夕夜對長輩很好，長輩會感覺你整年都對他很好。
我覺得最重要的過程就是發紅包，那就像長輩對後輩的提攜跟支持，不管是有形還是無形，我認為在一個年夜飯裡，會傳承很多心理的意義，所以我覺得蠻重要的。有時候長輩會說沒關係，其實那是長輩在成全晚輩，當長輩願意成全我們時，我們有時候也是要用比較捨己的過程，去體會年夜飯的重要意義。
另外，林社長提到，長輩也只能再跟我們吃沒幾年，如果我們能用這種珍惜的心態去參加，就會化解掉很多不愉快的感覺，其實我常說，10跟手指頭倒數出來，真的沒有幾次，但如果你覺得沒完沒了，年夜飯的意義也不再了。
問：好！請3位來為我們祝福一下，今年2016新的一年有什麼樣的新希望，對我們所有團圓飯的家人說一句祝福的話，先請蘇律師。
蘇家宏：祝大家在猴年時，每個人都能夠拜將封侯。
問：接下來來請溫老師。
溫小平：希望大家平安喜樂，而且能夠在患難中學習，歡歡喜喜。
問：第3位有請樊雪春老師。
樊雪春：祝福大家有個幸福的一年，上帝與大家同在。
主持人：好！今天非常謝謝3位貴賓，新年快到了，大家都要忙著準備各種團圓飯的事宜，祝大家新春快樂，萬事平安，新的一年更快樂。