研究顯示，學校推行運動、健康飲食等兒童減重計畫，也能減輕家長的體重。（photo by Minnesota National Guard on Flickr- used under Creative Commons license）
【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】由學校發起的減重計畫不僅能避免「胖弟、胖妹」日益增加，也能減輕家長的體重。美國疾病管制中心與塔夫斯大學團隊發表於《美國公共衛生期刊》的研究指出，過去多認為改善兒童的飲食、作息等生活習慣，對成人影響有限，但研究團隊在麻州鄰近波士頓的薩莫維爾市3所小學長期推動減重計畫後發現，家長的身體質量指數（BMI值）也跟著下降，比例超過4成。
疾管中心針對薩莫維爾市3所公立小學的1至3年級學童推動減重計畫，具體措施包括增加體育課及課後體能活動時間、加開食品營養課程，以及調整學校餐廳提供的早、午餐及當地餐館的菜單，增加蔬果、全穀類及低脂食材的比例等。
研究人員統計社區民眾2學年的體重及生活型態紀錄後發現，許多家長會閱讀小孩帶回家或社區發送的衛教資料並「照做」，其中有3分之1的家長增加每週從事健走等運動的時間，也有超過半數的家長，會為小孩準備較健康的點心，外食時也會特別挑選較健康的餐點。
塔夫斯大學營養科學副教授艾可諾莫絲分析，學校與社區體系「聯手」推動減重計畫，家長為了配合並督促小孩，會更注重運動及飲食，久而久之也變得更健康。
