《醫者心》人類的酸鹼不平衡

施壽全 / 馬偕醫院醫師 2024/04/01 19:26 點閱 3293 次

醫療是「中性」的,不受其他因素影響,若解釋清楚一點的意思就是,不分年齡、性別、種族、階級、貧富與信仰等等,都應該接受相等等級的醫療待遇。

正常的酸鹼值

不過,中性也是化學名詞,中性的兩邊,分別是酸性與鹼性。人體的一些體液,包括尿液、唾液,汗液等等,酸鹼值(pH)變異的範圍頗大,但在臨床應用上,這些數值通常沒有很大的意義。而其他體液,例如胃液就是極酸,而腸液則偏鹼,只是也會因為不同時間的生理狀況、進食與服用藥物而引起變動。

而正常人最穩定,也是必須是最穩定的體液,則是動脈血液的酸鹼值,pH 7.35至7.45,是一種偏鹼的狀態。上帝造人,為何讓人的血液偏鹼?或許奧妙之處,是凡人無法參透的。

人性的缺點

為人處世,態度與作法力求趨向中性,是大多數人可以認同的原則。但活存的人流動不停的血液,恆定狀況則是偏鹼,若「試圖」向中性的pH 7靠攏,就是嚴重的「酸中毒」而有生命危險。當然原本稍微偏鹼的狀態,若更鹼太多也是不行,因為那就是「鹼中毒」,也代表生命徵象陷入不穩定的狀態。

血液偏鹼是不爭的事實,人類也只有接受,但是不是因為如此,所以人性之中,就不免帶有一些缺點,包括多疑、忌妒、驕傲、刻薄等等成分?

溫和而有所節度的講話,通常是以中性來形容,話講得太偏向哪一方都會讓人受不了。但從普通化學的標準看,人體血液偏鹼,所以只有「鹼民」,「酸民」根本無法存在。事實上,在偏鹼的狀態下,人體的生命徵象,遇到鹼中毒與酸中毒,對於前者的耐受性相對是稍高一些。

酸民與酸言

既然沒有酸民,當然就沒有酸言了。原本正常狀態下就是偏鹼的鹼民,如今網路上常說,充滿不屑、嘲弄、諷刺與貶抑的評論,那應該就是比正常範圍稍鹼一點,也就是鹼語了。

對於現象的描述,若能有「事實」的佐證,顯然會比較具有說服力,所以,有時我們說,「這人講話很鹹」或「他吃重鹹」,都是對於人言詞與行為失格或甚違法的形容,但也只有鹼民鹼語,沒有酸民酸語。