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榮耀的技職國際賽幕後,始終缺席的教育部+立院三讀修正食安法 業者須保存原料來源文件

楊蕓 2017/11/01 08:02 點閱 9464 次

一、榮耀的技職國際賽幕後,始終缺席的教育部
https://opinion.udn.com/opinion/story/9899/2789575
從教育部過去的公開發言發現,把技職教育視為經濟的附庸,每每提到技職,就只是冰冷冷的就業率、填補缺工的工具,而非一個具備主體性的生涯發展體系。
看回台灣,雖然勞動部好像有心要發展職能基準,但教育部體系的學校等應用端,尤其是技專校院,是否願意開設職能基準導向課程?讓所學對準業界能力所需。

回應:技職在台灣教育往往被視為「次等」的選項,成績不好才去讀,近幾年這個觀念看起來是有翻轉的趨勢,有不少技職致力於產學合作,然而從垂直面來看,台灣整體的教育體系仍不夠重視國中小的「職業試探」,這不代表教育是為了就業考量,而是當學生對職業完全沒有想像,便只能依循固有的升學途徑盲目地走,職涯探索部分,也許國中小階段可從技藝競賽、職業介紹開始做起。

二、立院三讀修正食安法 業者須保存原料來源文件
https://udn.com/news/story/7321/2789952?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
立法院今天三讀修正「食品安全衛生管理法」部分條文,新法明定食品業者應保存產品原材料來源文件,若未保存文件或保存未達規定期限,經命限期改正,違者處3萬元以上、300萬元以下罰鍰,最嚴重可能被處以停業或廢止登錄,且一年內不得再申請重新登錄。

回應:食安問題常是來自加工食品難以追溯原料、半成品、成品的來源及流向,透過此法可強制要求各食品業者落實自主管理,將食品供應鏈透明化,當末端查驗出問題時,也能馬上找到上游廠商處置。