【台灣醒報記者楊蕓台北報導】食用鹽也有食安問題,台鹽的放射物質竟超標?市面上販售的食用鹽,只有台鹽標榜強調自己是「健康鹽」,無黨團結聯盟立委高金素梅21日召開記者會踢爆,健康鹽中竟含有超量的放射線物質鉀-40,要求台鹽應立即下架,賠償消費者,認為「食品防護的健康風險管制權應由衛福部負責」,且原能會和食藥署也不應再互踢皮球、推卸責任。
高金素梅舉出原能會檢測資料表示,市面上台鹽三款健康鹽放射性含量都破表,「健康減納鹽」含有8860貝克/公斤,「健康超鮮鹽」和「健康美味鹽」則都有5063貝克/公斤,比較其他國家,頂多只含有幾十貝克/公斤的產值,差距太大,她要求台鹽應立即下架,賠償消費者,衛福部、原能會也應立即封存鉀原料,向國人交代。
「芬普尼蛋的問題都還沒解決,現在食用鹽放射性含量又爆表,台灣的食安環境只能用『危機四伏』來形容。」高金素梅痛批,原能會和食藥署互踢皮球,「食藥署目前沒有管制鉀-40,認為輻射防護是原能會業務;原能會又認為食品是食藥署的責任」,她呼籲政府不應再推拖,耽誤國人健康,「如果政府對近萬貝克的食品都不管,如何管制日本核災食品進口?」
綠色消費者基金會祕書長方儉說明,天然中的鉀有3種同位素,其中鉀-39和鉀-41占大多數,都是穩定的元素,沒有放射線,鉀-40的放射線含量也很低,僅有0.012%。但原能會檢測出的近萬貝克從哪來?核能專家賀立維認為,應該是經「濃縮」而來。
「鉀-40離子溶於水,正常情況下會排出人體,影響應該不大,但是每公斤高達數千貝克的鉀-40,基本上已經是非自然的輻射劑量。」高金素梅說,不論是氯化鈉還是氯化鉀,都會對腎臟造成負擔,「雖然鉀-40是天然的放射線核種,但仍會對人體造成傷害。」她表示,原能會只管建材,規定鉀-40含量不得超過1萬貝克,且是體外1公尺以上的輻射,但鹽是吃進人的體內,近萬貝克令人更無法接受。
記者會上,方儉也拿出蓋革計數器檢測,沒想到一將儀器放在健康鹽上,立刻發出「嗶—嗶—」警示聲響。方儉解釋,「輻射劑量和距離成反比,若吃進體內,距離為0,此時輻射劑量恐怕『無限大』,比北韓氫彈還危險!」
「從健康風險的角度來說,即使輻射量低仍會有風險,因此無法訂出『吃多少鹽才不會危害健康』的標準值,國際上的輻射防護原則是訂出『合理最低值』。」高金素梅強調,人民的健康不能再推拖,食品防護的健康風險管制權不應由原能會把關,而是交給衛福部管理。
衛福部食藥署則回應,鉀-40屬於天然放射性物質,和核污染或輻射污染的情形不同,原能會《天然放射性物質管理辦法》中有規訂天然放射性物質核種活度濃度的基準值,鉀-40活度濃度的基準值為10貝克/克。因此台鹽「健康減納鹽」含有8860貝克/公斤,相當於8.86 貝克/克,並未超過原能會所訂的限值。
食藥署補充,目前食鹽主要仰賴進口,104年時已配合行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」針對輸入量較大的20家業者稽查,檢驗重金屬砷、銅、鉛、汞、鎘含量,檢驗結果皆符合食鹽衛生標準。