【台灣醒報記者張禹宣台北報導】歐盟官員及4位食安專家22日來台分享檢測經驗，歐盟執委會官員艾瑞克馬林表示，「食安立法的落實，得仰賴地方單位的執行。」透過標準化的科學檢驗機制，維護各國出口的公平性。研討會上，更展示了匈牙利的天然有機農產品，每項產品保證100%原料製成，行政院長毛治國致詞時說，「台灣將借鏡歐洲，積極推動食安制度健全，恢復產業元氣。」
在22日「2015台歐食品安全研討會」上，毛揆指出，為了健全台灣食品安全的發展，特邀歐盟來台分享歷經幾次重大食安事件的經驗，並在產官學三方共同努力下，健全食安制度。「關鍵在於政府如何督促產業落實法規，並利用研討會促進彼此的溝通。」毛揆表示，適逢今年世界衛生組織將食品安全定為「世界衛生日」的主題，台灣則以「安心啟航」為呼應。
【歐盟食品法3原則】
歐盟執委會官員艾瑞克馬林說，歐盟食品安全法中強調風險分析、透明性及預警機制等3項原則，由食品安全局來促進科學檢驗的進步及國際立法的一致。他指出，因應而生的歐盟食品飼料快速警示系統，不只從第一線管控飼料與食品，更進一步建立完整的追溯系統，在食安意外發生時，得以立即追溯到食品鏈中問題的環節，透過申報、編碼、確認批次與召回系統，落時緊急應變的處理。
馬林解釋說，歐盟採取以執委會提出立法後，再由歐洲議會或歐盟理事會審理是否通過，最後在立法後透過第3國的監督，確保法規在不妨礙自由貿易之下確實執行。他說，歐盟與各國之間的關係就像是台灣中央與地方政府之間一樣，會員國如同地方政府，是真正落實的單位。他補充說，歐盟所提供的僅是一般性的法源，確保檢驗科學標準一致，以維護各國產品出口的公平競爭。
【純天然原料食品】
此次研討會上，更特別邀請歐盟中的優質農業大國-匈牙利，現場展示多樣符合歐洲安全機制審核的農產品，匈牙利台灣辦事處副代表洋風指出，「匈牙利有6成以上的土地是農業用地。而出口他國的農產品都是經檢驗的天然有機食品。」不只是標榜不添加任何化學原料，匈牙利的蜂蜜罐頭更保留了整顆「蜂巢」在裡頭，每項產品都是保證100%原料製成。
