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台灣健康聯盟29日公布食安與糖政策調查，呼籲政府強化調查、開徵糖稅。圖為專家陳佳煌。（Photo by 呂翔禾／台灣醒報）

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「9成民眾贊成在不健康的食物外包裝設警示，73.8%民眾願支持糖稅，盼政府儘速行動、減少肥胖症！」台灣健康聯盟29日公布調查指出，有43.4%民眾對食安政策不滿，83.6%民眾會因為含糖飲料價格上升而減少購買。聯盟呼籲政府加強食安抽查、建立有無糖價差機制，還有課徵糖稅。

9成知含糖飲料有害

台灣健康聯盟理事長吳玉琴28日公布調查指出，民眾對於67.4%民眾聽過食安五環，雖然有超過5成對現行食安政策滿意，但仍有43.4%民眾不滿意，其中包括源頭管理（34.5%）與中央、地方聯合稽查（23.3%）不滿意。有79.7%民眾也會因為食安問題，影響外食習慣。

吳玉琴表示，89.9%支持比照加拿大、泰國，超過特定標準的含糖飲料需在外包裝設立類似的健康警示標示。92.3%民眾認為含糖飲料對健康有害，但有39.9%民眾每周喝3次以上含糖飲料。另外，83.6%民眾會因為含糖飲料價格提升，減少購買含糖飲料，73.8%民眾支持政府比照挪威，對含糖飲料加徵糖捐或糖稅。

糖稅可增健保資金

台灣食品安全促進協會顧問陳佳煌指出，現行食安狀況在源頭管理、企業配合與違規裁罰落實上，現行法規似乎難以嚇阻違規廠商，呼籲政府導入AI查驗與強化違規資訊揭露與社會壓力；臺大醫院營養室主任陳珮蓉指出，多吃糖恐導致肥胖與心血管疾病，台灣已有3分之1以上成人有代謝症候群，政府須有所作為。

因此聯盟呼籲政府強化食安五環，擴大源頭管理與查緝，並落實食品健康警示標示、研擬糖捐或糖稅制度，可藉此擴大食安預算，還有試推動「有糖加價、無糖減價」的概念，落實在含糖飲料。陳珮蓉表示，全球已有一半人口生活在實施含糖飲料稅的國家或地區，各國也多用此降低購買量，還有增加健保資金來源。

強化抽查與宣傳

對此，食藥署副署長林金富表示，食安五環2.0有將預算從每年5億提升到10億，讓地方增加抽檢人力與儀器。國健署副署長賈淑麗則強調，除了高糖以外，台灣民眾也有飲食「高鹽」的問題，國健署有強化宣導減糖與減鹽相關知識，盼民眾可積極響應。