南非食不安全 麵包、玉米竟含致癌毒素 (20150519南非泰晤士)

方家敏 2015/05/20 12:09 點閱 889 次

南非食不安全 麵包、玉米竟含致癌毒素
《南非泰晤士》

南非也發生食安風波!在南非民眾的主食麵包、玉米中竟發現了世界衛生組織竟用的除草劑草甘膦,該除草劑在歐洲各國都被禁用,是毒性極高、易致癌的化學藥劑。

根據國家農業行銷委員會指出,南非每日大約要消耗27000噸的玉米,而草甘膦正是大量運用在基改作物,包括玉米、大豆等農作物上。雖然政府深知此一情況,但由於南非並沒有檢驗除草劑的技術,所有實驗必須送到法國完成,因此中央也難以管制作物含有的除草劑多寡。

科學家指出,目前可確認的是,單份的麵包或玉米作物化學藥劑含量並未超過國家標準,但南非尚無長期食用所累積的毒素數據與相關資料。

http://www.timeslive.co.za/thetimes/2015/05/19/Toxins-in-your-bread