International New York Times 紐約時報
Where fast food pays a living wage 丹麥模式 提高工資勞資都贏
http://www.nytimes.com/2014/10/28/business/international/living-wages-served-in-denmark-fast-food-restaurants.html
在美國速食業員工眼中，丹麥簡直就是天堂。丹麥並沒有規定基本工資，但工會與漢堡王、麥當勞、星巴克等財團達成共識，時薪不能低於美金20元，幾乎是美國的2倍半；晚上6點後或周日上班，要付加班費；班表4個禮拜前就要排好，若有異動也算加班；每年還有5周給薪假、育嬰假與退休津貼。
工會的交換條件是，不能任意發起杯葛或罷工，也因此7成以上的丹麥速食店員工，願意在業界待上1年。對照之下，若在美國速食店工作，工資僅能勉強支付最低生活所需，有半數以上的員工需仰賴社會補助，平均離職率為8個月。
美國企業抗議說，丹麥的物價高、稅率高，不能把兩國擺在同一個天秤上，但即使丹麥物價水準很高，丹麥速食店員工的時薪買得起3.4個大麥克，美國只有1.8個。對此，學者毫不留情地指出，根本原因出在利潤分配，美國速食業盈餘全進了企業口袋，這也是為何美國速食業如此興盛，每1百萬人有45家麥當勞，丹麥僅有16家。