消滅飢餓 全球有志一同(20141016 法國十字報)

范捷茵 2014/10/17 00:51 點閱 1105 次

La Croix 法國十字報
Bien se nourir, un enjeu mondial
消滅飢餓 全球有志一同
http://www.la-croix.com/Actualite/Monde/Lutter-contre-la-faim-une-priorite-mondiale-2014-10-15-1249675

聯合國定下《千禧年發展目標》,希望在2015年前將全球飢餓人數減至1990年的一半以下。在16日世界糧食日當天,《十字報》問卷調查發現,每2位受訪者就有1位認為,全球飢餓危機日益惡化,但實際數據卻顯示,人類是有志一同地朝著「零飢餓」目標邁進。

除了部分戰亂國家,大規模飢荒現象幾乎絕跡,飢餓人口10年來減少了1億人。但值得注意的是,在巴基斯坦、巴西、塞內加爾等開發中國家,仍有20多億人每天煩惱著如何填飽肚子,他們也沒有選擇食物種類、品質、份量的任何權利。

同時,全球化的分工讓人類愈加依賴彼此,也為生產帶來新問題,例如全球糧食市場牽一髮動全身、都市喪失糧食自給能力、基因改造作物改變亞非地區的農業生態等等。