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後「頂新」的商業管理教育

謝宇程 / 文字工作者 2014/10/15 10:11 點閱 1834 次
如果我們不重視第二種商學,還會有千千萬萬家頂新。(photo by 中央社)
如果我們不重視第二種商學,還會有千千萬萬家頂新。(photo by 中央社)

今天,提到頂新大家都在罵。但就在不久之前,頂新還一直是以商業成功者的姿態,被各方讚譽、膜拜,甚至是學習效法的對象。台灣眾多知名的商管雜誌,也不知寫了多少文章歌頌康師傅和頂新在兩岸的成功。

去年某知名商業雜誌出版社甚至為頂新集團出了一本書:《康師傅中國兵法——頂新魏家教你世界規格集團戰略》。好一個「世界規格集團戰略」。

【老問題未獲解決】
原來其中一條就是「賣假油」。

我在大學時就讀商學( 或叫管理學),對於教授們滿口冠冕堂皇的管理理論充滿不信任感,也不愛讀商業書籍和刊物。究其原因,頂新假油事件已經說得很清楚了:出事前人人追捧,出事後人人喊打,如果管理商學對出事的企業沒有整治的方法,或頂多充當事後諸葛,學了它又有什麼價值?

大學畢業後的十幾年來,商學讀物、書籍、課程,一直沒有正視這件事 ─這世界上有兩種截然不同的商業:第一種是把錢當目標,把人當工具;第二種是把人當目標,把錢當工具。

第一種管理商學,純粹討論如何攫取更多金錢,在這個目標下,員工生活品質、消費者健康安全、環境與社會影響等等,都可以忽略。探討這一種商學,我們追求的只是一系列數字:本益比、市佔率、淨獲利……。我們向每一個提出「大數字」的企業老闆們下拜,無論他們用的是哪一種「世界規格集團戰略」。

第二種管理商學,討論的是如何擴增人們各種福祉:包括讓員工生活更好,消費者更健康安全,讓環境更永續而社會更公義等等。在這個目標下,賺錢是為了讓事業存續營運。探討這一種商管,我們不只要研究數字,我們更早會去研究味全和康師傅用的油是否比別的品牌更健康,是否更慎重地使用任何添加物。在這一種商學眼光下,一間公司沒有提供更好的服務與商品,卻利用不明、不當的方法增加獲利,就應該被鄙視唾棄。

在頂新一次次造假之後,終於引發眾怒,消費者爭相串連要抵制其相關企業。這很好,但不夠好。

【還會有千萬個頂新】
說真的,如果我們繼續不正視這兩種商學的差別,如果第一種商學繼續大行其道、呼風喚雨,倒了一家頂新,還會有千千萬萬家頂新。如果我們不重視第二種商學,過不了幾天我們又會再次伏拜一個賺錢又多又快的公司,並在日後再次發現被欺騙被出賣。

我們需要一次紮紮實實的商學改革。如果管理管不區分兩種商管,甚至以第一種商學為主流思維,只重視數字獲利而不在意實質價值,管理商學將繼續在台灣的進步之路上無關緊要,甚至成為阻力,自甘擔任黑心商人的附庸臣僕。

商學院和商管雜誌不僅該脫離馬後炮的身分,還應該主動出擊。賣香菸、高糖飲品、炒房炒股、抱大電玩賺錢的公司,該逐一從寶座上請下來接受詢問:「你們為社會帶來什麼價值,你們怎麼看待對社會( 可能) 造成的損害?」

【建立「後頂新」產業】
管理教育到商業出版品,對於建立一個「後頂新」的台灣產業界有重責大任。商管學界、出版界不該任由自己繼續在「賺多少錢、怎麼賺大錢」這個層次的問題上墮落。「誰真正創造了價值,如何用商業方式永續經營」討論這些課題,才該是他們在社會中該扮演的角色。

若要將台灣打造成一個不會出現下一個頂新的商業環境,管理商學還欠缺一個真實的改革:請不要再誤判你眼中的「世界規格集團戰略」,到底是哪一種商業。


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