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兒盟4日公布飲食調查，3成兒童過胖、6成兒童晚餐只吃澱粉，兒盟與營養師呼籲均衡飲食、減少糖分。（Photo by 呂翔禾／台灣醒報）

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「3成小孩過胖、6成小孩晚餐只吃澱粉，小孩攝取營養要注意均衡！」兒福聯盟4日公布兒童飲食調查，呼籲家長協助小孩建立定食定量的飲食習慣，減少含糖飲料、油炸物、加工肉品與甜食攝取，政府也要與學校協助打造健康飲食環境。營養師高敏敏也列舉簡易早餐，如蒸地瓜+無糖豆漿等，並呼籲學齡前兒童別吃營養品。

過半兒童每周手搖飲

兒福聯盟4日公布「兒童飲食調查」顯示，53%以上兒童一周3天以上吃零食，3分之2兒童每周至少吃1次速食、51.1%周周吃營養補充品，但30.2%兒童營養過剩、體重超標，還有11.9%學童上學常常空腹一上午，另外僅有31.8%兒童可以吃到營養均衡的晚餐，63.2%晚餐只吃澱粉，24.2%孩子沒有固定晚餐時間。

另外，學童日常的飲水量不足，22.1%孩子一周不到兩天喝到足夠的水，16.2%學生一周三天以上喝手搖飲，每周一次更高達54.4%。早餐方面，最常見的品項為豆漿與乳類（51.4%）、麵包（46.7%）與蛋類（32.8%），但僅15.8%有攝取水果蔬菜，37.5%學童晚餐以外食為主，更容易攝取到澱粉、炸物與含糖飲料。

飲料減糖多喝水

現場也邀請兒童與家長分享飲食經驗。家長代表笑說，由於上班加上課，家裡準備早餐都像打仗、只有半小時能吃早餐，目前是準備水果、水煮蛋與牛奶。營養師高敏敏則建議4種組合：營養密度高的蒸地瓜+無糖豆漿，還有全麥土司+水煮蛋+無糖豆漿、蘋果+水煮蛋+無糖燕麥飲，還有全麥土司+酪梨切片+無糖豆漿。

被問到平常有沒有吃零食，兒少代表說沒有很常吃，媽媽則說會要求小孩吃完正餐，零食沒有特別限制。高敏敏也建議說，不用太刻意要求限制零食，但若小孩愛喝含糖飲料，需要慢慢減糖，最好每天還是喝足量白開水，家長可在水中加入水果片，讓水略帶有微微甜味、吸引小孩喝水，但最終還是要調整成白開水。

小孩最好別吃營養品

營養品的部分，高敏敏建議，不要把大人的營養品給小孩吃，學齡前兒童不能吃成人劑量（或以為有減量）的營養品，學齡幼童若要吃，也要嚴格遵守醫師或營養師開的劑量。她也說，其實天然水果的營養就足夠，學童最好還是不要過早吃營養品，否則會有副作用或累積的問題。