消基會檢驗長凌永健（左起）、消基會董事長吳榮達與消基會消費者報導雜誌社社長許宏宇15日記者會表示，在國內咖哩粉中檢驗出致癌物質「環氧乙烷」。（直播截圖）
【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】國內有些食品首度驗出致癌物質「環氧乙烷」！消基會消費者報導雜誌社社長許宏宇15日於記者會表示，在食品中添加有害人體健康的物質，依法可處6萬元至2億元的罰鍰。消基會董事長吳榮達呼籲，主管機關應研議加速抽驗全國相關產品及相關原物料，並建立檢驗結果資料庫公開讓民眾查閱。
「環氧乙烷」被世界衛生組織國際癌症研究機構列為一級致癌物，若長期接觸恐會危害人體健康，有增加罹患血癌、乳癌的風險，國內禁止該物質使用於食品，目前國內無產品環氧乙烷的抽驗和檢驗。
咖哩粉見致癌物
吳榮達表示，歐盟於2022年檢驗出900多件食品含有環氧乙烷，我國食藥署也對此進行邊境抽查，竟發現有20幾件食品含有該化學物質。他說，擔憂國內食品可能含有該物質，所以抽查國內的各項產品。
消基會去年12月抽查各大連鎖賣場、超市與便利超商等地的產品，包含冰淇淋、果凍與各式調味粉等19件產品。消基會檢驗長凌永健表示，在一件樣品檢出環氧乙烷，為編號11號「仙菓牌印度咖哩粉」。
他指出，環氧乙烷常用來滅菌、殺霉等用途，推測是為了增加貯放時間才會添加，但我國要求不得添加外，該咖哩粉也超出歐盟標準，提醒業者應注意。
擴大抽驗範圍
吳榮達說，我國法規仍不允許食物添加環氧乙烷，消費者仍要格外當心。他也呼籲主管機關，應研議加速抽驗全國相關產品及相關原物料，並建立檢驗結果資料庫公開讓民眾查閱。
此外，食藥署近來持續在邊境進行查驗時，檢出多國泡麵等食品有環氧乙烷殘留情形。吳榮達建議，除了泡麵外，邊境查驗也應增加進口香辛料的項目，或要求進口業者須提供相關證明，才允許進口。
