〈唯美隨筆〉清邁—古都清幽,漫活慢食

胡為美 2022/02/06 11:08 點閱 1592 次

對泰國清邁有印象,是在90年代,住在美國灣區的初中同學李嫣如,突然宣佈已經辭去矽谷工程師的高薪工作,要到泰國清邁去做宣教士,不會説泰語的她,很快就成行了。

匆匆數十載,今年(2022)在灣區又看見她,清邁仍然是她在OMF(海外宣教會)的宣教地,言談中常不自覺引用泰語補充解釋。她已將清邁視為第二故鄉,有許多在佛教地區傳講福音的見證。

清邁宣教士

她的出現引起我許多感慨,我翻看手機裏保存的圖片,找到一張2018年,在清邁大象營,穿著夾腳拖給大象洗澡的舊照與她分享。又順著圖片上下滑動,叢林飛索,泰廚學藝,天燈許願,蘭納推拿,清邁夜市...她頻頻點頭説道:「真有意思!這些都是清邁的特色,清邁很適合慢生活,不曉得是不是與大象是國寶有關?」我們相視一笑。

2018年11月19日,我們幾位曾經同遊歐洲的好友,在文青導遊小潘的安排下,參團來到清邁五天遊。清晨從台北直飛清邁,三個多小時就到了。

下機出關上車。十幾分鐘的功夫,就到了老城市區。我們慢悠悠地隨著小潘進入有機農場餐廳,才坐下就有侍者端來高腳杯上一粒削皮椰子,杯裏冰鎮著切塊水果的鮮椰飲料,每人一杯,造型如此凸顯,兼具地方特色,我們紛紛驚嘆著業者的創意。

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文創商品吸引觀光

小潘卻不以為意,笑著説道:「今明兩晚,我們都會住在寧曼區( The One Nimman )馬雅(MAYA)百貨附近的文創商圈,那裏處處都是有清邁特色的設計商品,創意可厲害著呢! 」

清邁位於泰北,是山中平原的清幽古都,老城區保有許多寺廟城牆,飯後我們信步走到柴迪隆寺( WAT CHEDI LUANG TEMPLE )參觀,寺廟很大,屋檐,鳳尾,廊花,山形牆的設計都異常精美,可以想像當年蘭納王朝吸取周邊數代藝術精華,融和而成的創意特色盡在其中。

蘭納王朝的藝術精華

這段歷史以後再續。正午的太陽照不到的地方都有涼風吹過,我們閒閒逛著,慢慢地移動。向下一個蘭納精油按摩的目標前進。感覺能這樣慢活幾天真是快意!

一夜好眠,晨起面對的難題是叢林飛索滑翔( Jungle Flight ),在去與不去中間掙扎。好奇心占了上風,鼓起勇氣繫上飛索的剎那,感覺自己還是被小潘那句「妳可以的!放棄不玩太可惜了。」的話,高估了自己的承受能力。但是已經來不及了,只有硬著頭皮支撐著快要握不住拉索的雙手,任憑時速50哩帶我穿梭熱帶雨林。飛越觀景平台,高空天橋近在眼前。

飛索滑翔熱帶雨林

叢林棧道一閃而逝,我卻半閉眼睛不敢逼視,毅然決定就此打住,在返回和繼續的高空出入平台火速下來,再從距離地面40尺高度的百年老樹空樹心下降,不敢相信自己居然平安落地。

有了滑翔經驗,又乘勝追擊了雲霄飛車,往後兩天換到度假村中繼續慢活,做象夫給大象洗澡,到外婆家廚房從有機花園摘菜開始,學做打拋肉,冬蔭湯,綠咖哩。晚上到河邊學放水燈,天燈的技巧,看到那麽多善男信女,「主啊!願袮保守他們都能夠認識從十架復活的祢!」

聖經彼得前書5:7「你們要將一切憂慮卸給神,因為他顧念你們。」

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