追求完美的我，已經有多年不曾在家宴客，深怕自己力不從心，顧此失彼，怠慢了客人。
但回想起剛到美國，從留學生時代開始，在家做好吃的，呼朋引伴一起嚐鮮，就是我們這羣海外遊子，最受歡迎的抱團取暖，以解鄉愁的活動。
飯，吃多了也逐漸吃出了心得，等到有了自己的家，我也就依樣畫葫蘆，在家常宴客，沒想到多年後，好友們最記得的我，有一項竟然是與我為她們親手做的牛尾湯、清蒸魚、油爆蝦，等等。
時光拯救記憶
某作家的幾句話說得好，她説，「記憶是時光最好的存有，拯救一切的是記憶。」當我初聽此話時，心裏噗通一聲，敏感的神經被擊中了！我因為信仰基督的關係，習慣凡事正向思考，我總是不自覺的，跟隨著內心在某時某刻，對特定人，事，物的美好感覺，自然的記住了當下那時的情境。只因為那份美好的感覺，太強大了，存在我心中，餘音裊裊，久久不散。
也許你/妳會問我，不好的感覺妳也會記住嗎？自然，在當時我會記得的，而且會痛定思痛，但因為有信仰的關係，我知道自己有主耶穌的愛做引導，許多負面的情緒，全面檢討之後，知道問題的癥結所在，謹記在心，向主祈禱，管住自己。存留下來的，只是記憶，卻已走出了當時的感覺、當時的痛。
駐足美好的感覺
我們都喜歡吃家鄉菜，因為吃家鄉菜的同時，會牽引出我們對家的記憶，對家鄉的懷念，特別是那些為我們做菜，添衣，對我們噓寒問暖的親人們。民以食為天，我們總是會記得為我們做拿手菜的人，特別是在人不親土親的國外，而那人做的那道菜又正好是你最愛吃的一道。
美好的記憶是為美好的感覺而存在的，如果時光可以停留，我們都會希望能夠停留在美好的感覺時刻裏。如果時光可以倒流，或是時光似箭往前奔馳，我們也會希望能夠回到最依戀的從前，或是駐足在最渴望的新天新地裏。
人類利用科技，利用量子理論讓時空卷曲，真的有可能回到過去，甚至走向未來？
這並非只存在於文學的想像裏，而是新宇宙觀的一種奇特現象，是膨脹的宇宙收縮而使時間箭頭轉向的空間奧秘，一些電影也早有探討。
打開人生的巧克力
電影阿Q正傳裏有一句台詞：人生就像是一盒巧克力，不打開你不會知道個中滋味。。。，我們當然希望滿懷著美好的感覺來品嚐這盒人生的巧克力，我們也都知道，要想品嚐生命的滋味，你就要有面對生活的勇氣。而我們生活的勇氣又是從何而來？
一切都由生命的覺悟開始，而個人生命的覺悟，往往取決於各人信仰的領悟與實行。 聖經猶太書21節説，「保守自己常在上帝的愛中。」因為有從神而來的愛，我們的心得以柔軟，足以體會生命中種種美好，而將這些美好的感覺存留在心，收藏在記憶深處。