莎莎為港式餐廳站台 親手做流沙包

洪進安 2018/02/11 21:05 點閱 24166 次
以「絕對味蕾」的莎莎成功破解菜色配方。(photo by 洪進安/台灣醒報)
以「絕對味蕾」的莎莎成功破解菜色配方。(photo by 洪進安/台灣醒報)

【台灣醒報記者洪進安台北報導】全球美食吃透透的藝人莎莎11日為港點餐廳「龍茶味點」開幕站台,現場靠著「絕對味蕾」竟能輕鬆猜出菜色港式菜色中松露、筍、豬肉等各種食材,讓香港廚師黃永幟也為之驚艷。她也親身挑戰嘗試揉出餐廳招牌小黃流沙包,讓香港廚神黃永幟大讚造型比師傅漂亮。


圖說:莎莎挑戰嘗試揉出餐廳招牌小黃流沙包。(photo by 洪進安/台灣醒報)

從2010年加入《食尚玩家》主持群的藝人莎莎,多年來跑遍世界各地,愛好美食的她,現場接受考驗親口「龍蝦西施泡飯」、「黑松露素餃」、「蜜汁燒腩叉」等主打新菜,擁有「絕對味蕾」的她果然成功破解菜色配方,平常遇到美食就掃盤的她開玩笑地說,「要不是有攝影機在,我早就火力全開了!」

掃盤解決食物的莎莎也哀怨地說,因為自己太愛吃,都得靠少吃多動維持身材,每次減重期間都很心情低落,只能安慰自己過幾天錄影就能大吃特吃了。

莎莎透露,近況有跟朋友學習製作甜點,現在有出版社來邀請她出書,但她坦言說,「一個字都還沒開始寫,完全零進度。」出版社希望她年後交40道的甜點食譜,莎莎笑笑地說,「以過年只能在家好好閉關了。」