吳寶春台中店開幕 創作花博麵包

劉東皋 2017/08/17 18:32 點閱 19419 次
吳寶春在台中的旗艦店開幕,為花博創作七款花博麵包,也運用在地食材與故事呈現花博麵包的特色。(photo by 劉東皋/台灣醒報)
吳寶春在台中的旗艦店開幕,為花博創作七款花博麵包,也運用在地食材與故事呈現花博麵包的特色。(photo by 劉東皋/台灣醒報)

【台灣醒報特派員劉東皋台中報導】吳寶春第三家旗艦店17日於台中開幕,曾獲2010 世界麵包大師賽冠軍的吳寶春帶領團隊以「花之意象」為靈感,創作7款「台中限定 花博麵包」獻給台中市。花博麵包包括「蘋果花」、「花舞夜來香」、「熱情菠蘿花」、「桂花釀吐司」、「迷你花園」、「沙漠玫瑰」、「風吹桂花滿店香」,與民眾一起迎接2018世界花博。

為了配合台中市即將於明年舉辦世界花博,吳寶春台中店推出與花卉、花博概念有關的花博麵包,等於同時助力行銷台中花博。台中市長林佳龍17日指出,吳寶春是「台中製造」的台灣之光,30年前在台中學藝,也讓他對台中有深厚感情。

林佳龍說吳寶春不但為花博創作七款花博麵包,也運用在地食材與故事呈現花博麵包的特色。對於吳寶春的用心和付出,他要特別表示感謝。

台北成功高中畢業的倪福全早在20多年前就有意報考台灣EMBA,但受限於教育部規定,無法報考。後因吳寶春在台灣無法直接就讀EMBA,反而被新加坡大學搶走,使得台灣教育部緊急修改入學規定。

去年七月已取得新加坡大學EMBA學位的吳寶春,認為就讀EMBA對他的事業經營發展幫助很大。以後若有機會,也有可能前往新加坡或美國等地開設連鎖店。海外拓展對他而言,既是挑戰,也是機會。

吳寶春去年碩士畢業時曾說,有紮實的學習才能真正經營事業,台中旗艦店是他EMBA畢業後所開設的店,這應也是他新階段發展的開始。