【台灣醒報記者林亭妤台北報導】促國中小營養午餐食用國產溯源農產品，農糧署22日強調，「四章一Q」農產品供應量絕對充足，農委會也會持續輔導各批發市場，於現有交易場所中設立溯源蔬果專區，提供採買單位現貨或預約採購。不過也有業者反應，去拜訪果菜市場後發現溯源蔬果專區還在建置中，萬一面臨重大雨災，業者屆時恐因交不出溯源農產品而遭開罰。
為推動學校午餐採用國產可追溯農產品「四章一Q」（註），農委會及教育部於105年學年度第2學期，決定由新竹縣、新竹市、台中市、台南市、宜蘭縣、台東縣等6縣市先行配合試辦計畫，預計106學年第2學期起（今年9月）擴及本島所有縣市。
農委會22日召開6縣市試辦成果座談會，農委會表示，試辦的6縣市遇到的最大問題在於供餐形式與價格不同，屆時難以全面推動，農委會已針對此提出獎勵金方案，若學校午餐採用國產可追溯生鮮食材，將可按每名學生每日3.5元為上限進行補助。
「具四章一Q的蔬菜、畜產（豬肉、雞肉、雞蛋產品）及水產品總供應量能，足以供應校園食材。」農糧署以供餐總學生人數171萬人，估算各類食材1年需求量為：蔬菜1年約7萬公噸、水產品約3100～6200公噸、豬雞肉約1萬4千公噸，而全台具四章一Q的蔬菜1年產量約33萬公噸、水產品約2萬公噸、豬雞肉約110萬公噸，顯示供應上是綽綽有餘的。
但有來自新竹市的廠商反應，如果面臨重大風災，供應量怎麼可能夠？校方如果明文規定供應商需供應四章一Q食材，供應商卻供應不出，當天食材就無法送入學校且會被罰，問題不解決，讓供應商很慌。陳吉仲回應，四章一Q食材供應面臨風災時是可以彈性處理的，這應該是地方在政策執行面上的問題，中央會再行文給各縣市。
註：「四章一Q」為CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、TAP產銷履歷農產品標章、GAP吉園圃安全蔬果標章2.0、生產溯源QRcode。
