農委會成功開發出防治白粉病的「甲殼素合劑」，左為台中區農改場副研究員陳俊位博士、右為台中區農改場長林學詩。（photo by農委會）
【台灣醒報記者郭恩孝台北報導】種植瓜果最讓農民頭疼的｢白粉病｣，現在有救啦！組成蝦、蟹、昆蟲甲殼的重要成分｢甲殼素｣，已被廣泛利用在工業及醫藥、美容上。農委會最近成功開發出「甲殼素合劑」，不僅能防治瓜類白粉病，對農作物生長收成更有幫助。農改場副研究員陳俊位表示，｢目前我們這個技術，算是獨步全球，而且是純天然有機。｣
行政院農委會在18日記者會上發表耗時3年、利用微生物發酵技術開發的「甲殼素合劑」。台中區農業改良場長林學詩指出，新型「甲殼素合劑」是應用微生物發酵與分解技術，將蝦蟹殼等廢棄物製成高濃度幾丁聚醣而成，目前已提供部分農民施用，對瓜類農產品可減少90%受害率，施用在胡瓜，其產量已明顯增加30%，施用在番茄、火龍果、柑橘和木瓜等作物，也有降低病害效果，未來將擴大運用於有機農業。
陳俊位表示，白粉病(Powdery mildew)是栽培瓜類最容易發生的病害，藉由空氣傳播感染，起初葉片上會產生白粉狀病斑點，之後會擴大連結佈滿全葉，影響光合作用，最終葉片枯黃，病斑將蔓延至葉柄、莖及果實，降低瓜果品質及產量，嚴重影響收成，尤以塑膠布隧道或溫室內瓜類最易感染白粉病。
｢像這樣噴灑在葉面上即可，完全天然有機。｣陳俊位進一步解釋，目前國外的防治作法還是使用硫磺粉及石灰等合劑，不僅是化學合成，更對環境及作物有污染風險。｢我們目前開發的『甲殼素合劑』是純天然有機，沒有農藥殘留問題，希望將來能輔導並且量產，幫助民眾吃得更加健康。｣
