茶籽堂創辦人趙文豪強調，農業創新要反應農民勞動價值，讓農民得到更公平的報酬。(photo by茶籽堂)
【台灣醒報記者黃敬哲台北報導】茶籽堂是一家販賣有機農產品的公司，其販賣的苦茶油能夠賣出比其他廠商高出兩倍的價格，因為其創辦人趙文豪非常年輕，也是青年重回農業的良好範例。他指出，台灣人太過低估農業價值，農民正遭受不公平的待遇，所以他才起身投入農業創新。
農委會主委曹啟鴻在28日「新希望農村」論壇中表示，農委會致力於農村社區產業的推動及輔導，已有許多農村找到了自身產業特色與發展方向，希望能吸引各種領域的青年人來了解農村、投入農業。
茶籽堂創辦人趙文豪談及他原本其實是一個化學工廠的小開，主要業務是用苦茶相關材料來製作化妝品及清潔用品。某一天，他的下游客戶，建議他們既然做了那麼多苦茶相關的產品，為何不做苦茶油。
趙文豪說，他當時想想之後覺得也是有道理，因為這樣可以讓他們的公司產品更有整體性及特色，儘管當時他們對農業一竅不通。
廠商不挺台灣貨
後來他發現，那些代工廠都不喜歡台灣的苦茶籽，喜歡用便宜的進口貨。苦苦尋找廠商不果後，他們毅然決然自己來種植苦茶。茶籽堂從2014年開始種苦茶，如今也在這方面累積了相當技術。
有了務農經驗，趙文豪指出，台灣農業市場價格是錯誤的，透過對農民勞作的計算，他認為農民應有的價值被低估，這對台灣農民來講並不公平。他強調，若要改善這樣的產業狀況，應該要將苦茶油做到橄欖油的水準，讓大家體會到農產品真正的價值。
農業應公平貿易
立法委員余宛如也強調公平貿易對農業的重要性，在大宗銷售中，農民往往是沒有議價能力的，是被廠商剝削的，所以加入國際公平貿易組織的農民將會有保障收購價。但公平貿易不是施捨，消費者方面也應該要改變觀念，了解公平貿易農產品的價值，才能讓市場與農民互利共生。
