![圖說:嚴重挑食的兒童,日後罹患憂鬱、焦慮和過動的機率高。(photo by *嘟嘟嘟* on Flickr– used under Creative Commons license)](/system/assets/images/000/020/598/big/1%E7%A0%94%E7%A9%B6%EF%BC%9A%E5%9A%B4%E9%87%8D%E6%8C%91%E9%A3%9F%E7%9A%84%E5%AD%A9%E5%AD%90%E6%98%93%E7%BD%B9%E6%86%82%E9%AC%B1%E7%97%87%28%E4%BD%99%E7%A5%A5%29.jpg?1438858526)
【台灣醒報記者余祥綜合報導】5分之1的孩子有嚴重挑食問題,日後罹患憂鬱、焦慮和過動的機率高!美國北卡羅萊納州杜克大學研究發現,重度挑食者比不挑食者罹患憂鬱症高2倍,中度挑食者被診斷有焦慮問題的機率也比一般孩子高1.7倍,不只如此,外出時也容易行為失序,顯示出挑食深深影響孩子的生長發育和社會關係。
《國際商業時報》報導,杜克大學心理和神經科學系教授祖克‧南西和7名醫生及研究員,對3433名2至5歲的孩子進行研究,發現超過5分之1是挑食者,其中約有18%被分類為中度挑食,其餘的是嚴重的挑食,兩者在醫學上都被稱為「迴避/節制型攝食症」。
其中,重度挑食者比不挑食者日後被診斷出憂鬱症的機率高2倍,中度挑食者有焦慮症的傾向比沒有挑食問題的孩子高1.7倍,且高比例的挑食者外出時更易有行為問題。由此可見,挑食不但會影響孩子日後的生長發育,更嚴重的會影響社會功能。
根據《衛報》報導,對爸媽而言,餵挑食的孩子吃飯簡直就像打仗,因為孩子對於什麼要吃什麼不吃的界線劃分的很清楚,而且沒有妥協的餘地。南西說,「看過最嚴重的情況是當你給孩子沒吃過的食物時,他們會直接作嘔,他們對某些食物的反感程度非常激烈。」
她補充說,「也有的孩子只吃特定顏色、長相和品牌的食物,這個問題會深深影響兒童的社會功能,他們顯得很不合群、很怪異,」他們的嚴重挑食問題,導致無法跟一般兒童一樣參加生日派對、和朋友聚餐,或甚至是去露營。