因正值青春期、過度重視自己體態，有4成過瘦的高中女生誤認自己肥胖，以致過去半年內有38%的女生在減肥。（photo by 本報資料照片）
【台灣醒報記者游昇俯台北報導】台灣的高中女生三餐大多外食，蔬菜攝取普遍缺乏。消費者文教基金會2日公布全國「高中女生飲食習慣調查」結果顯示，青春期女生三餐僅晚餐有機會由家裡提供，在學校用午餐常常缺乏足夠的蔬菜攝取。且因正值青春期、過度重視自己體態，有4成過瘦的高中女生誤認自己肥胖，以致過去半年內有38%的女生在減肥。
時值婦幼節前夕，為增進婦幼健康，消基會針對高中女生用餐情形、飲食習慣、健康管理進行問卷調查。總計回收9640份問卷中顯示，高中女生早、午兩餐多外食，僅有晚餐較有機會由家裡提供，占65.4%。且42.8%每天食用1 份水果，33.2%吃不到1份；在校午餐蔬菜攝取，34.5%「吃到一拳」份量，31.8%僅「吃到半拳」，顯示蔬菜水果攝取嚴重不足。
「可喜的是，高中女生健康意識及消費自主性漸有提升。」消基會秘書長盧信昌表示，學生們的外食多是自己購買，也反應她們消費自主性高。調查也顯示，高中女生最常以白開水作飲料，即使喝含糖飲料，也多傾向選擇「半糖」或「微糖」。盧信昌說，「可能是這一代人經過食安風暴洗禮，所以健康意識較高。」
調查也顯示，有2成女生過瘦，6成體位適中，另外，體重過重與肥胖者各約1成。但有4成過瘦的女生及3成體位適中的女生，常誤認為自己體型過胖。消基會董事長陸雲表示，「這需要社會大眾破除瘦才是美的迷思，更何況近年世界各國已對模特兒過瘦有相關法規限制，台灣社會需要從價值觀去改變。」
主持問卷調查的召集人劉影梅也說，女同學想要控制體重不過胖，卻「有時」或「常常」用不吃來減肥，殊不知養成吃早、午餐的習慣其實最有效。調查也顯示，絕大多數同學希望學校能增加餐飲選擇，陸雲呼籲，希望學校能提供更健康、多元的飲食，及正確的飲食教育。
