【台灣醒報記者王承中台北報導】是什麼雞蛋一顆要價54元？農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所，每年生產10到15萬顆號稱LV級雞蛋的「血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞」，供應全台產、官、學的生醫研究單位，用於人類及動物疫苗的製作及研發、動物疾病的診斷等研究用途。
隨著科技進步，人類對於動物疾病也愈加重視，尤其是禽流感、豬流感，乃至於人流感的威脅。農委會家畜衛生試驗所為供應國家動物用藥品檢定、疾病診斷的需求，自1988年起在竹南設置動物用藥品檢定分所，生產血清抗體陰性雞、胚蛋，目前每年可生產10到15萬顆以上的血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞。
動物用藥品檢定分所分所長李淑慧在記者會中表示，血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞，可應用於人類及動物疫苗的製作及研發、動物疾病的診斷及病毒學、基因轉殖、胚胎學等研究。由於全球對禽流感、豬流感及人流感的重視，據動物用藥品檢定分所統計，目前全球一年需6億顆血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞。
李淑慧指出，為避免雞隻及胚蛋受到微生物及寄生蟲感染，提升各項生物藥品檢定、疾病檢驗的正確性，確保檢驗品質，所生產的血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞，必須在有24小時空調的正壓動物房中飼養，且雞隻的飼料與飲水都必須經過特殊處理，飼養人員的進出也被嚴格管控。目前飼料房已通過ISO9001的認證。
有記者問道，最近食安事件頻傳，人民重視食品安全，未來農委會是否打算向市場提供無菌無藥的血清抗體陰性雞胚蛋供人食用？李淑慧笑著回應，光維持飼養房的運作，一年就要980萬，還不包括人事費，且經精算後，一顆蛋要價高達54元，但如果有業者有意願合作，農委會當然願意提供技術。
針對蛋雞人道飼養問題，李淑慧表示，雖然目前無法達到放養的程度，但在飼養房中有空地讓蛋雞活動，未來如果能爭取到預算，將打造更符合動物福利的飼養房。
除了向國家研究機關提供血清抗體陰性雞胚蛋及雛雞，目前也供應國內生醫產業及各學術單位的研究使用，為方便研究人員訂購，檢定分所更提供網路線上訂購的服務。
