打擊肥胖大作戰 3飲料廠聯手

范捷茵 2014/09/24 18:48 點閱 2821 次
 3大汽水龍頭宣示加入打擊肥胖行列。(photo by Wikipedia)
3大汽水龍頭宣示加入打擊肥胖行列。(photo by Wikipedia)

【台灣醒報記者范捷茵綜合報導】飲料大廠加入打擊肥胖行列!3大汽水公司可口可樂、百事、Dr Pepper承諾改造美國飲料市場,以減少分量、開發低卡飲料等方式,10年內讓美國飲料卡路里攝取減少20%。但有人嗤之以鼻認為,業者並沒有調整實際汽水糖量,打擊肥胖只是行銷的另一種口號。

美國「柯林頓全球計畫」指出,在美國人一天攝取的熱量中,平均有6%來自含糖飲料;美國心臟組織報告更指出,美國人每天平均吃下20茶匙的糖。攝取過多含糖飲料,使5位兒童中有1人過重,由肥胖引發的糖尿病或心臟病患者數也節節攀升。

在健康意識增加後,汽水公司成為健康團體眾矢之的,紐約市曾打算禁賣重量杯飲料,加州則希望在非果汁的含糖飲料上加註「警告」標示,但這些措施始終未能成功實施。

沒想到3大汽水龍頭業者23日主動宣示,他們決心聯手面對當代肥胖問題,希望在2025年前讓美國人的飲料攝取熱量減少20%,但實際手段並非減少飲料的含糖量,而是縮小飲料瓶罐大小、開發更多低卡或零卡飲料、增加瓶裝水宣傳預算、舉辦活動向民眾宣導健康意識等。

這項宣示馬上被主要媒體如《國家廣播公司》、《CNN》、《華盛頓郵報》、《紐約時報》廣為報導,認為是社會對抗肥胖的一大進展。

但有健康團體認為,業者高調的宣傳是一種變相宣傳手段。根據《飲品文摘》調查,碳酸飲料從2000年後年年負成長,2013年整體減少3%的銷售額,而同年無糖百事及健怡可樂的收益成長了7%,說明開發低熱量飲品本就是時代所趨。

而美國公共利益科學中心指出,雖然業者值得嘉許,但10年太過漫長,美國需要以課稅、加註警告標示的方式,強力改變民眾形同慢性自殺的喝汽水習慣。網友的討論則著重在包裝減量上,認為這是廠商變相漲價的陰謀。也有網友擔心,零卡或低卡飲料使用大量代糖,長期攝取恐危害身體健康。