就在新北市長朱立倫針對黑心廠商，利用餿水油製成商品販賣，建言應該採重罰之際，新北市教育局長林騰蛟卻扭捏召開記者會，公布「早已知情」內幕，就是教育局在餿油事件發生後，從商品來源得知102 學年度上學期，市內已有68 校學生吃了餿油製產品，9 月開學的103 學年度新學期，又有13 校學生吞下肚。
對於此一隱瞞早已知情的校園食安重大問題，在媒體不斷追問下， 林騰蛟仍不願公布13 所學校校名， 只說有問題商品已經剔除。再經媒體緊迫追問，謂此一資訊應該採公開透明才是負責之道，林騰蛟才表示要大家上網去「食品雲」查核。
教育局長林騰蛟把下一代身體和飲食健康一推了事，資訊不對稱， 又用網路雲端卸責，那心態和黑心油廠商有何不同？更讓人好奇的是的，教育局長說早向朱立倫市長報告，而一心只想連任的朱立倫，又何以在知情下仍只打黑心商家，不嚴懲內部昏官，難道這也是選票考量？
新北市教育局在處理此事上有明顯又重大的缺失，那就是漠視學生的飲食安全，否則何以再報告市長知情後，不在第一時間立即採用政府資訊公開透明的做法，進行危機處理，反而要私底下偷偷摸摸去大事化小，然後才對外通知，營養午餐中有餿油產品都已剔除。
別忘了先前高雄石化氣爆案，第一時間也未通知區內市民，這事到現在都面對咎責和外界痛批，怎麼到今日還有官員沒學到教訓？