農糧署18日舉辦「全國名米產地冠軍賽」頒獎典禮，選出全台8地種出好米的農民。（photo by 賴義中/台灣醒報）
【台灣醒報記者賴義中台北報導】哪裡出產的米最好吃？高雄大寮、台東池上、宜蘭五結、彰化竹塘、新竹竹北和桃園八德、楊梅、桃園市等18日在「全國名米產地冠軍賽」中勝出。農糧署長李蒼郎說，台灣人每年僅吃下45公斤的米，「要吃，當然就要吃好米。」
全國名米賽今年首辦，競爭激烈，第1階段從各地90隊中選出24隊進入決賽，遴選出的品種包括台梗2、8、9號、台南11號、高雄145、147號、台農71號和桃園3號。農糧署18日早上進行評比，下午公布得獎名單，由李蒼郎親自唱名，被點到的隊伍則歡聲雷動，彼此擊掌慶賀。
評審委員代表、嘉義大學農藝系主任黃文理受訪時表示，今年米的口感偏硬，但整體水平仍相當出色。評選標準分為2層面，外觀上檢視其整齊、飽滿、均勻和色澤，剛煮出的米應是晶瑩油亮；口感上則必須純粹、無異味、且彈性適中，並散發出米的香氣。
黃文理觀察，從入選的品種與區域看來，台灣米開始出現「屬地」特性，如台梗2號以台東池上、關山品質最佳，台梗8號則多來自宜蘭地區。他說，種植稻米應「適地適種」，依據地方的土壤、氣候、水文特性，種植合適的品種，才更能凸顯地方特色。
桃園八德獲得高雄145號組冠軍，農友林文圳受訪時說，因為競爭對手實力堅強，得冠軍是出乎意料，他非常高興，也向民眾推薦自家好米。
