在河內，有數十家餐廳以貓肉為菜餚，廚師將貓溺斃、肢解、烹煮，手段極為殘忍。（photo by 維基百科）
【台灣醒報記者陳正健綜合報導】南韓吃狗肉的習俗，向為各國愛狗人士所撻伐，最近越南則因食用貓肉，成為新聞焦點。根據《法新社》報導，越南因過去飽受戰亂所苦，人們不得不以貓肉充飢，時至今日，貓肉仍是桌上佳餚。由於貓肉的需求與日俱增，家貓遭竊的情況層出不窮，許多飼主整天提心吊膽，不敢讓愛貓步出家門一步。
越南一直有吃貓肉的傳統，人們喜愛將貓視為下酒菜，配上啤酒享用，雖然政府明文禁止，但許多餐聽仍公然在街上營業。許多飼主因害怕愛貓成為佳餚，紛紛將寵物關在家中。’
在河內，有數十家餐廳以貓肉為菜餚，路上很少看到貓咪，因為牠們多半為業者所抓走，由於供不應求，不肖業者還從泰、寮等國邊境走私貓咪。廚師將貓溺斃、肢解、烹煮，手段極為殘忍。
儘管越南經濟已開始轉型，民智漸開，吃貓肉的惡習仍無法杜絕。一位民眾指出，越南曾經非常貧困，在戰爭時期什麼都吃，無論昆蟲、狗、貓和老鼠等，只要能夠活命，這已成為一種習慣。
餐廳廚師賴玉添（譯名）表示：「我本身也有養貓，但當牠變老時，照傳統要將牠宰來吃，剛來這裡工作時，我也曾經為吃貓場景所震攝，但我現在已經習慣。由於貓肉比狗肉更軟、更甜，需求量與日俱增。」
一隻貓的平均售價約為50至70美元，根據牠們的體形大小秤重論兩，這是犯法行為，卻鮮少見到官方取締。一位飼主說：「我們家非常難過，花了許多精力養貓，最後卻遭竊。」
