藝人莎莎5日化身一日愛心送餐員，拿著便當送給遠從花東到現場的長輩。（Photo by 簡嘉佑／台灣醒報）
【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】送餐偏鄉長輩，藝人莎莎穿上志工衣服，化身一日愛心送餐員力挺公益！一粒麥子與統一超商5日聯合召開合作記者會，透過志工與行動餐車送餐給偏鄉社區的長者。一粒麥子基金會執行長林木泉說，過去因為廚房限制，無法滿足部分長輩的蔬食需求，進一步與超商合作讓長輩能就近選用門市的蔬食餐點。
藝人莎莎化身一日愛心送餐員，拿著便當送給遠從花東到現場的長輩。她表示，對這些無法自理餐點的獨居老人，送餐員是他們能好好吃飯的支柱，且不僅是飲食需求，還能提供社交接觸，帶來身心的慰藉。
一粒麥子基金會與統一超商攜手合作，至今第9年合作進行偏鄉長輩的餐食照顧，至今送出超過240萬餐次。一粒麥子基金會董事長呂信雄表示，許多偏鄉長輩有健康與經濟的雙重困難，資源沒有及時挹注的話，生活將難以為繼，所以盼透過共餐服務鼓勵長輩走出家門，參與社區活動。
一粒麥子基金會執行長林木泉說，一粒麥子與統一超商已合作多年，今年也將持續引入創新服務，如引進雲端app系統，讓志工隨時掌握送餐狀況，也可以及時回報長輩的狀況；更逐步電動車與油電混合車進行送餐，讓公益不僅是公益，還能減少空氣汙染。
他強調，其實基金會在送餐服務上有許多侷限，如目前廚房沒辦法做出素食、菜色多元性不足等，但只要透過與超商合作，偏鄉長輩就能就近選用超商門市的蔬食餐點、或其他營養補充品。
在一粒麥子從事餐食照顧的社工楊雅如分享說，為了能讓長輩好好吃飯，送餐最遠的地方曾近到花蓮豐濱，該處地形狹長還鄰近海邊，有一次道路受到颱風外圍環流的影響，造成土石流坍方，道路無法通行，最後決定走替代道路，全程約110公里，才成功的送餐給長輩。
