化肥價漲無法負擔 另闢蹊徑因禍得福

簡嘉佑 2022/05/30 13:11 點閱 11112 次
俄羅斯出口的化肥原料遭到抵制,導致肥料的價格持續飆漲,農民更被迫減少耕種。(網路截圖)
俄羅斯出口的化肥原料遭到抵制,導致肥料的價格持續飆漲,農民更被迫減少耕種。(網路截圖)

【台灣醒報簡嘉佑綜合報導】因為俄烏戰爭,俄羅斯出口的化肥原料遭到抵制,導致肥料的價格持續飆漲,農民更被迫減少耕種。但農民轉向使用有機肥料,或用紅外線光測定土壤狀況等方式,減緩成本衝擊,反使環境復甦。環保主義人士認為,因為肥料是能源密集的產業,減少化學肥料使用,能有助於降低溫室氣體排放。

化肥價漲推升糧價

BBC》報導,供應鏈斷鏈、俄烏戰爭與極端氣候影響,全世界農作品化肥價格飆漲320%以上,農民更因為成本過高,而拒絕種植農作物,導致作物產量減少,再度推升已經高漲的糧食價格。

農民正為了化學肥料太少的問題焦頭爛額,斯里蘭卡也曾因應淨零減碳的風潮,頒布禁止使用化肥的政令,但該國農民卻沒有足夠的時間準備替代方案,導致國內農業與經濟受到重創的災難性後果。

替代方案有益環境

斯里蘭卡佩拉德尼亞大學學者哈馬基斯表示,斯里蘭卡的案例告訴我們「如果要做某件事情,統計數據與研究不可或缺」。他認為,善用減少化肥使用的技術,比起全面性的禁令更加有效,如用紅外線測定土壤的養分量與PH值,能更精準地使用化肥,並有效減少用量。

另一種減少化肥使用的方法是採用改善土壤質量的耕作方法,像是輪耕、種植農田防護林、用稻梗覆蓋土地等方式,不僅減少對土地的破壞,也能緩解農業對氣候的影響。美國的農民夏普說,「輪作的方式可以善用先前作物的殘留物,來滋養下一輪的其他農作物。」

提供土壤保水能力

此外,肯亞研究組織 CIFOR-ICRAF的科學家薇諾基說,如動物排泄物等有機肥料有很多好處,除了提供養分之外,還能提高土壤的保水能力。

她補充說,在部分傳統農業地區,這將能有效解決化肥價格高漲的問題,因為「大多數傳統農民家裡,附近至少還養了一頭乳牛」。